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- 2017-05-26 发布于北京
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DBS45
广西壮族自治区地方标准
DBS 45/039—2017
食品安全地方标准
芭蕉芋干粉条
2017 - 02- 11发布
2017 - 06- 01实施
广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布
前言
本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。
本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。
本标准起草单位:广西壮族自治区疾病预防控制中心。
本标准主要起草人:刘展华,唐振柱,甘宾宾,李秀桂,陈晖,钟延旭,姚雪婷,蒙浩洋,方志峰,张若杰,谢艺红,蒋玉艳,谭冬梅,雷宁生,廖艳华,陈广林,吴祖军,梁书怀。
食品安全地方标准
芭蕉芋干粉条
范围
本标准规定了芭蕉芋干粉条的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜芭蕉芋为原料,经清洗、粉碎磨浆、过滤、沉淀、搅拌、蒸制、切割、烘(晒)干、包装等工序制成的芭蕉芋干粉条。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安
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