附件9小油坊压榨花生油黄曲霉毒素B1控制规范.docVIP

DBS45 广西壮族自治区地方标准 DBS 45/045—2017 食品安全地方标准 食品安全地方标准 小油坊压榨花生油黄曲霉毒素B1控制规范 2017 - 02- 11发布 2017 - 06 - 01实施 广西壮族自治区卫生与计划生育委员会发布 前言 本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。 本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。 本标准负责起草单位：广西壮族自治区粮油质量检验站。 本标准主要起草人：柳永英 陆炳坚 黄晓赞 凌海 伍先绍 蒋文佳 林卉 胡蓉 黄冬 彭海亮 彭健 杨永隆 韦柳敏。 食品安全地方标准 小油坊压榨花生油黄曲霉毒素B1控制规范 范围 本标准规定了小油坊压榨法花生油生产中的术语和定义、生产过程控制要求和管理要求。 本标准适用于小油坊压榨法花生油生产中黄曲霉毒素B1的控制操作。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1534 花生油 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB 19641 食品安全国家标准 食用植物油料 术语和定义 小油坊 指有固定场所、从业人