2004年上海市青少年白猫杯生活中化学知识竞赛决赛.docVIP

2004年上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛 编号_____ 学校________ 年级_______姓名______ 题号 一 二 三 四 总分 得分 本试卷总分为100分。(在下列各题叙述的内容中,正确的在下面表格内打“”，错误的打“×”。每题为分，共1分) ………( ) (A)溶液 (B)悬浊液 (C)乳浊液 (D)胶体 2.以下关于氧气与臭氧的叙述中,正确的是……………( ) (A)它们都是氧元素,前者含两个,后者含三个 (B)它们都是氧元素形成的单质，化学符号分别是 “O2”和“O3” (C)氧气是氧元素形成的单质，臭氧是氧气分子再与一个氧原子结合形成的化合物 (D)因为臭氧分子中包含的氧原子数比氧气分子中的多，因此其化学性质比氧气活泼 3.臭氧有对水进行消毒杀菌、对瓜果蔬菜进行保鲜处理、对衣物进行漂白等一系列应用，这是由于它具有……………( ) (A)不稳定性 (B)强还原性 (C)强氧化性 (D)吸收紫外线的特性 4.高空大气中的臭氧具有保护地面生物的作用,然而人类在活动中产生的某些污染物会破坏该臭氧层.它们是:………( ) (A)二氧化硫 (B)氟氯烃 (C)二氧化氮 (D)丙烷 5.一种被称为21世纪“绿色”发电站的新型绿色电池——燃料电池，是把H2、CO、CH4等气体燃料和空气分别从不同管道不断输入电池，通过燃料的氧化，使化学能转变为电能。这些气体可以作为绿色电池的燃料的原因是……………………..( ) （A）都是无毒、无害的气体 （B）都可燃烧并放出大量的热 （C）均在自然界中大量存在 （D）本身无毒且燃烧产物均为无毒的物质 三．填空题(每一空2分，共40分) 1.太阳能电池的工作材料是 、 等半导体物质，其特点是不消耗任何 。缺点是受 的影响，一般连续工作的时间不能达到24小时。 2.煮熟的甲壳类动物，其外壳都呈红色。原因是甲壳类动物的外壳中都含有一种名为 的色素。但活着的甲壳类动物，其外壳不显红色，这是由于 。 3.啤酒有 之称，多饮啤酒易使人发胖。这是由于啤酒中含有丰富的 之故。 4.食物中饱和脂肪酸甘油酯（动物脂肪）含量过高，易导致 、 、 等疾患（任写三种）。 5.醋是具有酸味的调味品。菜肴中加醋有促进食欲、帮助消化以及消灭肠、胃道内病菌等作用。导致醋产生酸味的物质是 。烹调加醋的菜肴应该用 锅，不宜用 锅。 6.人们在做剧烈运动时，体内葡萄糖的代谢属于 代谢。这是由于剧烈运动时，单位时间内有较多的葡萄糖需要氧化，以致血液循环提供的氧气 所致。 7.火灾不仅造成物质财富的损失，还会造成人员伤亡，因此一旦发生火灾，必须立即扑灭之。扑灭火灾时应根据不同的灾情选择不同的灭火器具或手段。比如，饭店的大厅发生火灾，可用 、 扑灭；油漆店、汽油站失火，可用 灭火机；电器走火、储存金属钠的仓库引起的火灾应该用 灭火机。 四.简答题(共38分) 什么用加酶的洗衣粉洗衣服比用不加酶的洗衣粉洗得更干净？ 学生薇薇听说酸牛奶的营养价值高于鲜牛奶，于是她每天把投递员送来的鲜奶放置两天，等鲜奶变得有酸味后再吃。他的做法可取不可取？可能产生什么后果？ 3、波尔多液中，真正起杀菌作用的物质是什么？它是通过怎样的途径起杀菌作用的？ 4、请你用以下提供的材料，制作一个水果电池。要求写出水果电池的制作步骤，画出水果电池装置图（标出正、负极）。 材料：酸橙、锌片、铜片、铜线、小灯泡。 2004年上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛100分。(每题为分，共1分) × × √ × × √ × × 二．选择题(每小题有1到2个正确选项，总12分) 1.( B ) 2.( B ) 3.( C ) 4.( BC ) 5.( D ) 三．填空题 ( 每一空2分，共40分) 1.硅、硼、燃料；日照 2.虾红素；该色素与蛋白质结合成了非红色的复杂物质。 3.液体面包；碳水化合物 4.肥胖症、高血压、冠心病 5.醋酸；铁；铝 6.无氧（或缺氧）；供不应求。 7.浇水、泡沫灭火机；液体二氧化碳；四氯化碳 四.简答题(共38分) （总12分） 衣服上的污渍除了大气中的飘尘外（1分），主要是皮肤中分泌的物质，如水分、无机盐、糖、脂肪、蛋白质等（5分）。污渍中有机物（糖、脂肪、蛋白质）与