细胞质膜PDF.pdfVIP

第四章 细胞质膜 第四章 细胞质膜 第一节细胞质膜的结构模型 第二节生物膜的基本特征与功能 第一节细胞质膜的结构模型 第一节细胞质膜的结构模型  细胞质膜：又称细胞膜，是指围绕在细胞最外层，由脂质和蛋白 质组成的生物膜。  生物膜：细胞内的膜系统与细胞质膜的统称。 质膜不仅是细胞结构的边界，使细 胞具有一个相对稳定的内环境，同时在 细胞与环境之间的物质运输、能量转换 及信息传递中也起重要作用。 第一节细胞质膜的结构模型 第一节细胞质膜的结构模型  生物膜的结构模型  膜脂——生物膜的基本组成成分  膜蛋白 一、生物膜的结构模型 一、生物膜的结构模型 （一）研究简史及结构模型 1. E. Overton 1895 推测细胞膜由连续的脂 类物质组成。 2. E. Gorter 等 1925 推测细胞膜由双层脂