海水养殖的可持续发展.doc

海水养殖的可持续发展 在学习了海洋经济学一个学期后，虽然不说自己就认识了多少，但是大致上还是对一些问题进行了一些思考，也上网查找过资料。了解了一些基本概念的同时，也相应对一些现状提出自己的见解，只是由于自己只是得限制，提出来的见解也是很狭隘的。 我们小组5个人，我负责的是海水养殖的可持续发展这一部分。 我将从现状、环境、存在的问题、意见和建议，还有海洋养殖业的未来设想等几个方面对这个话题进行分析。 就现状而言，据我从网上收集到的资料来看，站在大局角度看，还是一片繁荣。海水养殖业在我国海洋渔业乃至沿海地区经济社会发展中的地位和作用日益凸显，2007年，全国水产品总产量达到4747.5万吨，其中海水养殖产量达到了1307.3万吨。30年来全国海水养殖总产量增加了29倍。进入21世纪，从“养捕兼举”到“以养为主”的渔业发展方针促进了我国海水养殖业朝着多品种、多模式、工厂化和集约化方向快速发展，确立了世界第一海水养殖大国的地位。 随着世界发达国家的战略重点转向海洋，海洋产业已成为全球经济新的增长点，海洋生物资源的开发利用、尤其是海水增养殖业已成为发展海洋经济的重要组成部分。例如，美国计划大力发展200海里专属经济区的深水养殖，以生产更多的海产品。日本的《海洋基本法》指出要“保持日本在水产业上的传统优势”。欧盟“共同渔业政策绿皮书”突出可持续自给的目标。 经济社会的发展和人民生活水平的提高，决定了对优质蛋白的需求不断增长。预计2020年我国对海洋食物的需求将达到每年4000万吨。由于近海渔业资源衰退现象日益加剧，海洋食物来源将更大比例地诉求于海水养殖。据保守测算，从海水养殖获得的产量需求将达到每年2500万吨。《国家中长期科学和技术发展规划纲要》已将“积极发展水产业，保护和合理利用渔业资源”作为建设现代农业的重要内容，明确指出要优先发展海洋生物资源保护和高效利用技术。 但换个角度去观察，现状可不容发乐观,海水养殖业面临着诸多问题。我国海水养殖业经过50多年的高速发展，开发强度居世界之首，但是我们要清楚的知道，这样高速的发展，简单的扩大投入和养殖规模才能达到，因此就会造成很重大的问题，这个就直接的威胁着我们海水养殖业，其中三个比较重要的问题：养殖生态环境恶化；种质退化和种苗质量下降；病害严重。 　　（一）、关于养殖生态环境恶化 　　陆源污染：随着经济的快速发展和人口的增长，工业废水和生活污水的排放量激增，大多未得到有效处理便直接排出，近岸内湾养殖区域成为其接纳场所。 　　养殖自身污染：超负荷、大面积高密度养殖，产生的大量排泄物、残饵。当这些有机积累速度超出了海区的自然分解、净化速度时，海区即由于严重的有机污染而老化。而海区老化导致养殖品种病害的发生甚至造成死亡。 　　（二）、种质退化和种苗质量下降 　　几乎所有的海水养殖鱼类没有遗传改良品种（其实很多淡水鱼类也没有经过遗传的改良，包括4大家鱼），全部是由野生种家养驯化而来的。这些家养驯化的野生种缺少定向选育，不注重亲本留种需遵守的操作规程，经多代人工繁殖后，出现了杂合度降低、遗传力减弱、抗逆性差、性状退化等严重问题。 　　主要表现在，性成熟年龄提前、生长速度下降、饵料转化效率低、对环境变化和疾病的抵抗力下降、品质下降 （三）、病害问题 我国海水养殖病害问题突出，病原种类众多、暴发流行严重，病毒病、细菌病、寄生虫病等合并感染时常发生，造成严重经济损失，直接和间接影响养殖产品安全，成为海水养殖业可持续发展的一大瓶颈。由于养殖环境、种质质量的下降，病害发生频繁发作： 　　1、对虾，对虾病毒病在我国广大海区已连续十多年肆虐。 　　2、扇贝，1997以来由于球形病毒等造成山东养殖栉孔扇贝的死亡，仅1998年栉孔扇贝的死亡率在山东部分海区就达到了80%，损失近20亿元；墨西哥扇贝在福建的死亡率达70-80%。 　　3、珍珠贝，90年代以来合浦珠母贝年积累死亡率达52.45%；大珠母贝的死亡率高达97%。 　　4、鲍，在辽宁的大连和山东的长岛，死亡率高达60-90%，到1998年皱纹盘鲍养殖已濒临停产；福建的东山，1999年开始出现鲍鱼大面积死亡，其后每年陆续出现鲍鱼病，近年更暴发鲍鱼“脱板病”，严重者100%死亡。 　　5、海水鱼类，即使刚兴起的海水鱼类养殖也开始遭受弧菌病等疾病的困扰 三、一些成功的经验 　　1、提倡集约化经营：其海水养殖，尤其是网箱养殖全部是专一的规模化饲养，要求海水网养容积达到1.2万M3水体时才可领证经营。而且对自然场址、设备、饲养方法、环保措施等都有严格要求。 　　2、推进产业化经营：挪威海产品联盟是一个民间组织，由600家海水养殖公司组成，有1万多员工。参与行业管理、国际合作和组织技术培训等。