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餐饮服务食品安全监管执法文书 安徽省食品监督所 2011.8 叶玲霞 关于印发餐饮服务食品安全监管执法文书规范的通知 国食药监食[2010]187号 二○一○年五月六日颁布实施 这是个部颁规章 总共四章、64条 餐饮服务食品安全监管执法文书 目　录　　　　　　　　　　　　　　　　 1．餐饮服务许可申请书2．餐饮服务许可申请材料接收单3．餐饮服务许可申请补正材料通知书4．餐饮服务许可申请受理决定书 5．餐饮服务许可申请不予受理决定书　　6．餐饮服务许可现场核查笔录　　7．餐饮服务许可延期通知书　　8．不予餐饮服务许可决定书　　9．不予变更餐饮服务许可决定书　　10．不予延续餐饮服务许可决定书　　11．撤销《餐饮服务许可证》决定书　　12．注销《餐饮服务许可证》决定书　　13．注销《餐饮服务许可证》申请书　　14．餐饮服务许可审批表　　15．案件受理记录 16．立案报告 17．现场检查笔录 18．监督意见书　　19．责令改正通知书　　20．询问笔录　　21．当场行政处罚决定书　　22．非产品样品采样记录　　23．产品样品采样记录 24．产品样品确认通知书 25．证据先行登记保存决定书 　 26．证据先行登记保存处理决定书　　27．查封（扣押）物品审批表　　28．查封（扣押）物品决定书 29．查封（扣押）物品处理决定书　　30．封条　　31．技术鉴定委托书　　32．检验结果告知书　　33．案件合议记录　　34．行政处罚事先告知书　　35．陈述和申辩笔录 36．听证告知书　　37．听证通知书　　38．听证笔录　　39．听证意见书　　40．案件调查终结报告　　41．重大案件集体讨论记录 42．行政处罚审批表　　43．行政处罚决定书　　44．送达回执 45．没收物品处理审批表　　46．物品清单　　47．行政处罚强制执行申请书　　48．结案报告　　49．案件移送审批表　　50．案件移送书　　51．撤案决定书 申请文书 概念 执法文书中的申请文书，是在执法主体的指导下，由提出申请事项的执法相对人书写并提交给行政机关的书面请求。是相对人要求行政执法主体作出行为的意思表示。 种类 许可申请书 1．餐饮服务许可申请书2．餐饮服务许可申请材料接收单3．餐饮服务许可申请补正材料通知书4．餐饮服务许可申请受理决定书 5．餐饮服务许可申请不予受理决定书6．餐饮服务许可现场核查笔录  　7．餐饮服务许可延期通知书　8．不予餐饮服务许可决定书　9．不予变更餐饮服务许可决定书　10．不予延续餐饮服务许可决定书　11．撤销《餐饮服务许可证》决定书　12．注销《餐饮服务许可证》决定书　13．注销《餐饮服务许可证》申请书　14．餐饮服务许可审批表 意义 是申请人愿自觉遵守《行政许可法》《食品安全法》《餐饮服务许可管理办法》等相关法律、法规，履行相应法律义务的书面承诺； 是行政许可程序起始的凭证和行政执法主体进行审查的根据； 可以作为在今后的执法或者复议、诉讼中使用的证据。 一般制作要求 有统一的格式，应当按照规范要求进行制作。 首部根据项目要求需要写明申请人的身份情况、联系方式、地址、电话、申请事项、主送机关等； 正文部分根据申请事项需要写明申请事项的详细情况、已经具备的条件、呈报审核的有关材料、有关部门的意见、技术评审或评价结果等； 尾部应当写明申请日期、提交附件的目录、申请人盖章。 申请文书的格式 餐饮服务执法文书格式都是统一 文书格式固定 内容相对固定 不得随意更改 餐饮服务许可文书 概念 餐饮服务许可文书，是行政机关根据管理相对人的申请，依法对申请事项具备的条件等进行审查后，颁发给申请人准许其从事特定的餐饮服务行为的证书。 种类 1．餐饮服务许可申请书2．餐饮服务许可申请材料接收单3．餐饮服务许可申请补正材料通知书4．餐饮服务许可申请受理决定书 5．餐饮服务许可申请不予受理决定书6．餐饮服务许可现场核查笔录 7．餐饮服务许可延期通知书　8．不予餐饮服务许可决定书　9．不予变更餐饮服务许可决定书　10．不予延续餐饮服务许可决定书　11．撤销《餐饮服务许可证》决定书　12．注销《餐饮服务许可证》决定书　13．注销《餐饮服务许可证》申请书　14．餐饮服务许可审批表 意义 餐饮服务许可