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- 2017-05-27 发布于河南
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免疫学第一章 序论3
主要内容
论、免疫器官和免疫细胞
抗原、抗体、MHC 、天然免疫分子、细胞因子
食品免疫学导论
白细胞分化抗原和粘附因子、细胞免疫和体液免疫
黄现青
抗原抗体反应及其在食品中的应用
营养与机体免疫、乳中的免疫物质及免疫乳制品、食源性病原感
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