超级市场节能技术手册2.docVIP

(二)国内气候环境条件对空调负荷之影响 台湾地属于海岛型亚热带气候区，气候热且湿，超级市场为求得环境之舒适性，空调用电日益增加。图5.3-1为台湾北、中、南各地区之每月平均气温分布图，图中可见夏季7、8、9月北部平均气温较南部高，但在冬季时南部气温皆比北部地区高。太阳日照亦会影响空调耗能，直接射入室内之辐射会造成空调负荷，阳光照到外墙使外墙表面温度上升，亦是主要空调负荷，表5.3-1为台湾地区之日照时数，其 中南部比北部高许多，故隔绝太阳辐射为节约能源之重要措施。 (资料来源：中央气象局) 图5.3-1 台湾地区88年每月气温分布 表5.3-1 基隆、台北、台南87年之日照时数 月份 基隆 台南 台北 1月 33.8 167.9 48.5 2月 32.5 100.0 35.6 3月 60.1 181.7 81.0 4月 112.9 110.6 177.6 5月 115.0 110.8 180.2 6月 83.0 78.5 123.7 7月 202.1 206.5 181.7 8月 211.9 226.8 184.4 9月 116.2 198.4 135.9 10月 63.6 178.6 91.0 11月 67.2 154.2 90.9 12月 18.9 156.8 37.8 (资料来源：中央气象局) (三)超级市场之耗能总量与影响之因素 依节能访测调查22家样本计，知： 营业时间：超级市场一般为9:00~22:00约 13小时。也有24小时开业者，耗电多。 耗能设备：超级市场因营业差异性之需，卖场照明、空调、冷冻冷藏设备、热食烹饪设备等有略不同。 地理位置气候：超级市场分布北、中、南，依前图5.3-1台湾地区88年每月气温分布及前表5.3-1基隆、台北、台南87年之日照时数，可知有自然条件差异。 生意好坏：人潮多生意好，相对空调、冷冻冷藏设备、热食烹饪设备耗电多。 (四)超级市场之空调负荷来源 超级市场之空调负荷可从以下数方面来讨论： 建筑外壳部份最大之负荷为店前面之玻璃，如有辐射照入会是大量之热负荷，尤其是面南或面西之店面。 采购人潮之多少不定，使空调负荷有所变化。 大门外气进入及空调箱引入，故外气量之变化与人员负荷同，亦造成负荷之变化。 由仓库补搬运车进出频繁，大量外气侵入。 (五) 超级市场之空调冷冻节能设计要点 为达到节能之目的，超级市场之空调冷冻应参考以下之设计要点： 考虑购物舒适，室内温度可设计在24℃，仓储与烹饪区则依需要设定温度。 室内空气品质及冷冻设备电力负荷与室内湿度有关，冷冻冷展藏示柜电力负载与室内湿度比之关系如图5.3-2，建议湿度维持在60%以下为宜。 尽量减少开放式冷冻展示柜冷风之外泄问题，美国典型之大型超市冷风外泄冷量可达56kW(81%显热)【13】。 冷冻展示区宜设独立之送风量控制，避免因展示柜冷风外泄造成温度过低，或于冷冻区设回风管抽排冷风，也可避免浪费电力。 贩卖区每平方米面积之送风量可设计为5L/s。 平时与周末(或人潮时)场内人数差异很大，空调负荷也差异极大，应有适当之控制调节空调量。 以室内二氧化碳CO2浓度来控制新鲜空气量，节约外气负荷。 图5.3-2 冷冻展示柜电力负载与室内湿度比之关系【13】 为减少冷风外泄所造成之低温区及减少空调用电，美国ASHRAE Handbook：Refrigeration, 1998手册【13】，建议利用冷冻展示柜下之管沟使冷风被送至空气调节箱，如图5.3-3所示。 图5.3-3 以下方空调回风诱导冷风回空调箱 (六) 空调主机之节能方法 冰水主机在中央空调系统中之耗能占有相当大的比例，维持其在高效率下运转也就显得特别重要，应慎选冰水主机及提高其运转效率。因此﹐冰水机的节能方式如： 应采用高效率之主机，以减少耗电。 考虑选择有变频控制转速功能之主机，而非使用传统改变进口导流叶片角度来配合负载的方式，增加部份负载时之效率。 应同时考虑其满载时之效率和部份负载的运转效率。 适当地调整冰水主机冰水之设定温度，每1.0℃会影响约3%之效率，如图5.3-4。 冷却水入口温度应在符合冰水机特性及外气湿球温度的限制下，尽可能地降低。 冷却水或冰水水质的管理，避免热交换器结垢影响热传效率，定期清洗热交换器，污垢会影响主机效率达20%以上。 利用负载控制器(Load Controller)适当地调配冰水机组运转台数来适应空调负载变化，使每部主机在最佳效率下运转，避免起动过多的冰水机，而使得冰水机反而在低负载下运转，如图5.3-5所示。 图5.3-4 气冷式主机效率与冰水温度之关系【16】 图5.3-5 适当空调容量控制减少空调耗能【14】 (七)空调搬运系统之功能 空调搬运系统为空调系统不可或缺之一部份，如图5.3-6为空调系统之搬运系统