响应面满意度函数用于金银花多糖提取研究.pdfVIP

华中师范大学学报(自然科学版} Vo l. 50 No.6 第 50 卷第 6 期 2016 年 12 月 JOURNAL OF CENTRAL CHINA NORMAL UNIVERSITYO、Jat. Sci.) Dec. 2016 文章编号: 1000-1190(2016)06-0886-06 响应面满意度函数用于金银花多糖提取研究 李建凤1·2 ， 钟梦莉l ，廖立敏1 ， 2 簧 (1.内江师范学院化学化工学院，四川内江 641100 ; 2 果类废弃物资源化四川省高等学校重点实验室，四川内江 641100) 摘 要:以金银花为试验原料，通过单因素试验和响应面法优化了酶法提取金银花多糖工艺，考察 了酶用量、提取温度、液料比、提取时间对提取率的影响.结果表明，当酶用量为 0.3% 、提取温度为 55C、液料比为 40 mL/g、提取时间为 40 min 时，金银花多糖提取率可达 6. 67% ，且试验的重现性 好，对于金银花等植物多糖的提取研究具有-定的参考价值. 关键词: 金银花;多糖;响应面法z 提取 中图分类号: 0629.1 文献标识码:A 在中国古代人们把金银花称为忍冬 [I ] ，金 (5 万 u/g) ，成都市科龙化工试剂厂;金银花(生产 批号 ，湖南省博世康中医药股份有限公 银花生长在中国、朝鲜、日本及北美洲地区.中国的 司. HH-6 数显恒温水浴锅，科学仪器仪表(镇江) 金银花主要产于广东、湖南、河北、陕西、山东、湖 有限公司;CP2202S 电子分析天秤，赛特利斯(北 北、河南等地区.金银花在中国历史的长河中流淌 京)有限公司; UV-mini-1240 紫外可见分光广度 了上千年岁月，金银花在医药方面主要用于解热消 计，岛津制作所. 炎、保肝利胆、抑菌、抗病毒、降血脂、止血、抗氧 化[ 2J 等.通过在近现代人们对金银花的研究使得金 1. 2 试验方法 1. 2. 1 多糖的提取 先将金银花样品粉碎，接着 银花不仅在医药上应用广泛，而且在保健食品和化 称1. 000 g 金银花粉末于 100 mL 锥形瓶中.加一 妆品上也有广阔的应用空间∞.金银花中含有机 酸[4 J 、黄嗣[5J 、多糖[川] 等诸多活性成分.叶琳(6J 、何 定体积蒸锢水完全浸没，使用玻璃捧搅拌，再加造 量的纤维素酶，在一定温度下，提取一定时间后，离 俊婷(7J 等采用水浸提法，赵鹏等[8J 采用超声波法提 心 10 min ，过滤抽干得提取液，最后用蒸馆水定容 取了金银花多糖.7Jc浸提法通常耗时长，提取率不 至 50 mL 得待测溶液. 高;超声波提取法较水浸提法节省提取时间，提取 1. 2. 2 粗多糖的测定 使用苯酣-硫酸法测量离 率也有所提高，但提取过程中产生刺耳的噪声对实 心后上清液中粗多糖的含量，根