赛克灵对育肥猪生产性能的影响.docVIP

酵母培养物(赛克灵)对育肥猪生长性能的影响 胡祥均1 党喜峰1 于洪恩1 （1. 北京中科润之农业发展有限公司 北京 100086） 摘要：为探讨酵母培养物(赛克灵)对育肥猪生产性能的影响，选择健康、性别、大小均匀一致的PIC断奶仔猪头，随机分为个，即。试验结果表明， 关键词：酵母培养物；日增重；日采食量；料重比； 酵母培养物是在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，它主要由酵母细胞外代谢产物、经过发酵后变异的培养基和少量已无活性的酵母细胞所构成，酵母培养物在发酵过程中，会产生酵母细胞壁多糖、次级代谢产物、活性有益菌、氨基酸、酶类、糖类、肽类、有机酸及未知生长因子等大量有益物质，通过促进动物胃肠道有益微生物的生长，调整胃肠道微生态平衡来提高动物对饲料的消化能力，保持动物机体的健康，提高机体免疫力，促进动物生长[1-3]。 本试验旨在探讨在育肥猪配合饲料中添加酵母培养物(赛克灵)对其生长性能和营养物质利用率的影响。 1 材料与方法 1.1 试验材料 酵母培养物(商品名：赛克灵)：由北京中科润之农业发展有限公司提供，由韩国第一生物生产。 1.2 试验动物及分组 选用健康、性别和体重大小均匀一致的PIC生长猪头，试验共设个，分别为，每个处理个重复，每个重复头猪 1.3 预饲期7天，试验期31天。试验在四川巨星饲料科技公司试验场进行。 1.4 基础日粮 基础日粮详见表1。 表1 育肥猪基础饲料配方 原料(%) 比例 营养水平 玉米 65 消化能（Mcal/kg） 3250 豆粕 18 粗蛋白（%） 16.0 植物油 1 钙（%） 0.85 麸皮 12 有效磷（%） 0.40 4%复合预混料 4 合计 100 注：每千克复合预混料含：VA40000IU，VD38000IU，VE550mg，VK315mg，VB115mg，VB230mg，VB65mg，VB120.05mg，烟酸170mg，泛酸钙60mg，叶酸2.5mg；每千克复合微量元素含：Fe200mg，Cu400mg，Zn300mg，Mn200mg，I17mg，Se7.5mg； 1.4 饲养管理 育肥猪采用高床分栏育肥方式，每个重复1栏。自由采食和饮水，室温为20~25℃，相对湿度为45%~55%，每周对猪舍消毒一次。免疫和保健按常规程序进行。定期观察育肥猪的精神状况和粪便情况。 1.5样品采集 预饲期结束后，对每个处理的育肥猪分别称重，计算其期初平均体重。每天记录每个处理的饲料添加量和剩料量，计算其采食量。试验结束后，再对每个处理的育肥猪分别称重，计算其期末平均体重。汇总所有数据，计算平均日增重、平均日采食量和料重比。 1.6指标测定 1.6.1 平均日增重：平均日增重=（期末平均体重-期初平均体重）/试验天数； 1.6.2平均日采食量：平均日采食量=（期末平均采食量-期初平均采食量）/试验天数； 1.6.3 料重比：料重比=平均日采食量/平均日增重。 1.7 数据统计与处理 数据采用SPSS统计软件中的ANOVA进行方差分析，各处理平均数间用Duncan法进行差异显著性比较。 2 试验结果及分析 酵母培养物育肥猪生长性能的影响 表2 酵母培养物对育肥猪生长性能的影响 项目 对照组 试验组 期初平均体重（kg） 66.38 66.35 期末平均体重（kg） 97 98.41 平均日增重(g/头.天) 988a 1034a 平均日采食量(g/头.天) 2950a 2910b 料肉比 2.99b 2.81b 注：同行肩标相同字母表示差异不显著(P0.05)，不同字母表示差异显著(P0.05)。 从表2可知，试验组平均日增重比对照组提高了4.7%；料重比改善了6.02%，差异均达到显著水平(P0.05)。试验组采食量比对照组降低了1.35%；差异不显著(P＞0.05)。 3 讨论 3.1 酵母培养物对仔猪生产性能的影响 国内外大量研究表明，酵母培养物通过向动物体内的微生物菌群提供营养底物来改善胃肠道环境，加速微生物的新陈代谢，调整菌群结构，增加有益菌的有效浓度，从而促进胃肠道对饲料营养物质的分解、合成、消化、吸收和利用，从而增加动物采食量，提高动物对营养物质的利用率，促进生长，使动物的生产性能得到较高水平的发挥[4-7]，金加明(2005)实验证实，酵母培养物可以显著提高育肥猪的生产速度和饲料效率[6]；本实验结果证实，酵母培养物可以显著提高育肥猪的饲料效率、改善生产性能，这与他人报道一致。 4 结论 在本实验范围内，可得到如下结论： 4.1酵母培养物(赛克灵)可以显著提高育肥猪的日增重和饲料效率； 4.2酵母培养物(赛克灵)对育肥猪的日采食量影响不大。 因此，酵母培养物(赛克灵)是一种绿色、安全