食品过度包装资料.pptVIP

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  • 2017-06-10 发布于湖北
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华 丽 的 外 衣 导读 食品过度包装是一种社会性疾病,为了吸引眼球,厂家商家费尽心机,在包装上大玩花样,这种现象不光在企业身上发作,也积存于许多消费者的心里。过度包装不仅造成了巨大的浪费,也加重了消费者的经济负担,同时还增加了垃圾量,污染了环境。面对这样一种恶劣的现象,坚决遏制礼品过度包装的不正之风,抵制减少“美丽垃圾”,是我们每一个公民都要应尽的职责。 目录 一、什么是食品包装 二、什么是食品过度包装 三、食品过度包装的危害 四、抑制食品过度包装 一、食品包装的含义 食品包装(food packaging)是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的 外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。 二、食品的过度包装 过度包装是指远远超过物品包装作用的包装,使用的包装超过对包装物品的保护范围,体现出包装的过大、过量,其突出特征是包装用量过度。过度包装的表现形式多种多样,分别可从包装的量、度、形等方面分析。“量”的过度包装,指包装的质量和数量超过了对包装物品的保护范围;就数量而言,

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