酸法制备木薯微孔淀粉的结构研究.PDF

2009 No．3 · · Serial No．204 China Brewing 112 Innovation and Knowledge Transfer 酸法制备木薯微孔淀粉的结构研究 1 1,2 1 1 林海涛，唐忠锋 *，陈有双，凌新龙 （1. 广西工学院生物与化学工程系，广西 柳州 545006；2. 中国科学院上海应用物理研究所，上海 201800）