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干燕窝泡制方法 干燕窝泡制方法有哪些？干燕窝泡制方法怎样最科学？燕窝怎样吃最好？怎样挑选燕窝？本文为您详细介绍如何干燕窝泡制方法。。 燕窝又称 HYPERLINK /view/194125.htm \t _blank 燕菜、燕根、燕蔬菜，为 HYPERLINK /view/138644.htm \t _blank 雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用 HYPERLINK /view/25632.htm \t _blank 唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国 HYPERLINK /view/122245.htm \t _blank 南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、 HYPERLINK /view/462460.htm \t _blank 白燕：古代曾列为贡品，故又称 HYPERLINK /view/5650012.htm \t _blank 宫燕；2、 HYPERLINK /view/4379778.htm \t _blank 毛燕；3、 HYPERLINK /view/17296.htm \t _blank 血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。 烹调燕窝