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生产运作管理生产运作管理概述Chapter 1 课 程 内 容 提 要 本书系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法,重点介绍了最新的应用技术,如准时制、制造资源计划、定置管理、流程再造、供应链管理等。 课程学习要求 通过对该课程的系统学习,正确理解生产与动作管理的有关基本概念,深刻领会生产与动作管理的基本理论要领,初步掌握生产与动作管理的基本原理方法,培养和提高企业经营的一般技能和经济管理的基本能力。 学习方法建议 1、浏览目录,阅读内容提要,了解全书梗概, 捕捉课程知识要领。 2、课前预习,专心听课,认真笔记,课后加工,及时消化。 3、努力完成教学要求的作业练习(包括复习思考题),巩固学习内容。 4、主动进行阶段性概括总结(包括章节内容的自我总结),促进理论知识的掌握。 5、务必综合复习,抓住重点,攻克难点,全面掌握。 学习目标 学习本章之后,你将 : 掌握 或 了解: 术语:生产运作管理 组织的三个主要职能范围及其相互关系 生产运作管理的历史演变 生产运作管理的现状及未来发展趋势 中国制造一切 低成本——全球工厂 制造能力的上升 思考: 中国现在靠什么制造一切? 可持续发展的制胜法宝是什么? 什么是生产运作管理 运作管理 是指对制造产品或服务的过程进行组织、计划、实施和控制 为什么学习生产运作管理 生产运作管理是所有企业的三个主要职能之一 (营销、生产、财务) 企业的生产与运作方面的花费在销售收入中所占比例最高 提高生产率 生产率=产出/投入 生产运作管理的水平是影响企业竞争力的主要方面 为什么学习生产运作管理—continued 营销 赢得顾客 为什么学习生产运作管理—continued 为什么学习生产运作管理—continued 生产运作管理的主要任务 基本目标:为实现企业的经营目标,全面完成生产计划所规定的任务 不断降低物耗,降低运作成本,缩短生产周期,减少在制品,压缩占用的生产资金,提高企业的经济效益 生产运作管理的范围 预测 服务、产品设计 质量管理 生产能力设计 选址 设施布置 供应链管理 库存管理 运作计划 项目管理 电子商务 业务流程再造 生产运营管理的范围—continued 质量管理 谁对质量负责? 如何定义质量 服务、产品设计 我们应该提供什么样的产品或服务? 如何设计这些产品或服务? 生产运营管理的范围—continued 工艺设计和生产能力设计 生产系统的生产能力规划 生产流程需要什么样的工艺和设备? 选址 我们的厂址应该在哪里? 选址决策的依据是什么? 生产运营管理的范围—continued 设施布置 我们如何布置设备? 按什么原则布置? 供应链管理 什么是供应链管理? 如何使供应链的利益最大化? 生产运营管理的范围—continued 库存管理 我们需要多少库存? 再订货点 运作计划 综合计划 作业计划 ERP,JIT等的应用 生产运营管理的范围—continued 项目管理 如何计划、组织和控制资源? 电子商务 业务流程再造 生产运作管理的历史发展 生产运作管理的历史发展—continued The Heritage of Operations Management - continued Frederick W. Taylor Frank Lillian Gilbreth夫妇 Henry Ford 生产运作管理现状及发展趋势 面临的形势 信息技术高度发达 产品生命周期缩短 市场需求多样化 发展趋势 全面质量管理的广泛应用 电子商务的广泛应用 柔性 流程再造 绿色制造 运营管理的新挑战 地方/国家 批量装运 长生命周期 标准化产品 详细的工作岗位说明 小结 本章学习了: 什么是生产运作管理 生产运作管理在企业中的作用 生产运作管理的发展过程、现状及发展趋势 Some students argue that Taylor’s main objective was to get more from the workers. You might discuss the difference between trying to get more out of the workers and trying to improve their efficiency. Ask the students: So what? Get them to think about task performance at various levels of detail. - How does one determine the most efficient motions to be used? - How does on
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