甜蜜小屋-港式甜品商业企划书课案.pptVIP

港式甜品 商业企划书 目录 一、负责人员简介 二、甜品店规划 a.目标客户群 b.餐厅类型、风格及菜品展示 c.未来规划 三、建筑条件 四、商务条件 五、资金投入 一、负责人员简介 xxx，大专毕业， 2007年定居上海，一直从事市场营销 工作，其中餐饮招商工作3年。 联系电话：xxxxxxxxxxx 负责公司的全面运营管理，包括日常的采购管理、人员技能培训及管理、活动策划等工作。 目标客户群：为大型居住社区、中高档办公区域的年青及新中产之消费市场提供特色简约的休闲甜点。 二、甜品店规划 类型及风格：甜蜜小屋是以浪漫娴雅为风格的甜品店，人均25元的消费定位, 提倡健康且有品位的饮食文化, 营造优雅、简约、大气、舒适的就餐环境，提供高效快捷的优质服务。 二、甜品店规划 甜品图片展示 凉粉系列 双皮奶系列 二、甜品店规划 西米露系列 4. 饮料系列 5. …… 二、甜品店规划 发展规划 打造有品味的特色甜品店，3年内计划在其他中高档 社区/办公区开设分店，成为青年、新中产人群休闲 的好去处。 二、甜品店规划 面积： 40-80平方米 水： 上水、下水及排污 电： 用电容量 50 千瓦 燃气： 可选 配备排风系统及中央空调 排烟系统：可选 三、建筑条件 面积： 面积80m2以内 租期： 5年 四、商务条件 装修及设备采购： 25 万元左右 运营资金： 25 万元 五、资金投入 sweet house * sweet house sweet house sweet house *