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不同NPK配比水溶性肥料对设施番茄品质及产量的影响.pdf
V01.34
第34卷第6期 上海交通大学学报(农业科学版) No.6
2016年12月 0FSHANGHAI UNIVERSITY(AGRICULTURALSCIENCE) Dec.2016
JOURNAL JIAOTONG
文章编号:1671—9964(2016)06一0044一06
不同NPK配比水溶性肥料对设施番
茄品质及产量的影响
刘中良1,郑建利1,孙哲1,田昌庚1,高俊杰1,刘世琦2’3
(1.泰安市农业科学研究院,山东泰安271000;2.山东农业大学园艺科学与工程学院,
山东泰安271000;3.农业部作物生物学重点开放实验室,山东泰安271000)
摘要:研究了不同NPK配比水溶肥对设施番茄光合色素含量、产量及品质的影响。结果表明,
下叶绿素含量最高,为1.177
T6次之,分别为3.88mg/100g(FW)、3.24mg/100g(FW);T6糖酸比7.77,风味最佳。各处理
机酸含量上,以CK为最佳;综合考虑果实维生素C、番茄红素和可溶性蛋白质含量及口感品质和
产量,T6为最佳。
关键词:NPK配比;番茄;品质;产量
641.2
中图分类号:S143.5;S 文献标识码:A
EffectsOfDifferentNPKRatiOOfWaterSOIubIeFert…zerOn
Tomato andYieIdinProtectedHouse
Qua|Ity
Z五91,丁工AN 2,3
LjUZ五。卵g—Zi日挖91,ZHENG,ia咒一Zil,SL,N
of Sciences,Tai’an ofHorticultureScienceand
(1.Taian 271000,China;2.C01lege
AcademyAgricultural Engineerir培,
ShandongAgriculturalUniversity,Tai’an271000,China;3.AgricultureMinistry
ofHorticultural 271000,China)
KeyLaboratory CropBi0109y,Tai’an
effectsofdifferentNPKratioofwatersolublefertilizeron tomato
Abstract:The protected
and werestudied.TheresultsshowedthatthedifferentNPKratioofwater
pigmentcontent,qualityyield
hada on contentand
solublefertilizersignificantimpactphotosyntheticpigment enzymeactivity.The
contentin 1.177 thanCK(N:P:K一
T5(N:P:K一16:7:35)was
chlorophylI mg/g(FW),80.97%higher
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