猪苓微粉的膜分离及冷冻干燥效果.pdfVIP

贵州农业科学 2016，44(8)：109～111 GuizhouAgriculturalSciences [文章编号]1001—3601(2016)08—0352—0109—03 ProcessingandStorage·AgriculturalProductQuality 猪苓微粉的膜分离及冷冻干燥效果 陆 宽 ，汪凯莎 ，刘建华 ，霍 昕 ，刘文炜n ，冯发进 (1．贵州省生物技术研究开发基地 ，贵州 贵阳 550002；2．贵州省中科院天然产物化学重点实验室， 贵州 贵阳 550002；3．贵阳中医学院第一附属医院，贵州 贵阳 550002) [摘 要]为有效利用并深度开发猪苓制品，采用膜分离技术将猪苓微粉提取液按膜孔径大小分离浓 缩，对各截留段分离液采用冷冻干燥技术干燥，测定各截 留段冻干粉得率和 总糖含量。结果表明：猪苓微粉 提取液按分 离膜分子量大小被分成 8段膜分离提取液，平均膜通量为 6．93L／m。·h。分子段 UFlOO猪苓 微粉冻干粉得率最高，为 1．05 ；UF5得率最低 ，仅 0．07 。NF400与 UF10的总糖含量最高，分别为 91．12 和 88．OO ；NF200以下总糖含量最低 ，为 34．15 。药材中UF100的冻干粉总糖含量 占比最高，为 0．7696／；NF400次之 ，为0．35 。 [关键词]猪苓微粉 ；提取；膜分离；冷冻干燥 [中图分类号]$38；R283．4 [文献标识码]A ApplicationofMembrane-separationandFreeze—dryingTechnology in POIySaCcharideExtractionofPolyporusumbellatus LU Kuan ，WANG Kaisha ，LIU Jianhua ， HUOXin ，LIU Wenwei孙 ，FENGFajin (1．DevelopmentBase，GuizhouBiDf口cJloZDg．)，Institute，Guiyang，Guizhou550002；2．GuizhouKeyLaboratoryof NaturalProductChemistry，ChineseAcademyofSciences，Guiyang，Guizhou 550002；3．FirstAffiliated Hospital，GuiyangCollegeofTraditionalChineseMedicine，Guiyang，Guizhou550002，China) Abstract：The extracting solution ofP．umbellatusmicropowderwas separatedand concentrated accordingtomembraneporesizebythemembrane—separationtechnologyandthedrypowderrateandtotal sugarcontentofdifferentseparationsolutionsfrom differentretention1eve1weredeterminedtoeffectively utilizeand deeply develop P．umbellatusproduct．Results：Eightextracting solutionsofP．umbellatus micropowderaredividedintoaccordingtoseparationmembraneporesizeandtheaveragemembranefluxiS 6．93L／m h．Thefreeze—driedpowderrateofP．umbellatusmicropowderwithUF100molecularleveliS thehighest(1．05 )andthefreeze—driedpowderrateofP．umbellatusmicropowderwithUF5molecular leve1iSthelowest(0．07 )．Thetota1sugarcon