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2017-05-29 发布于四川
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个人成果展示制作人：主要任务：好又多川菜馆的调查其次任务：发放问卷及协助制作报告书。调查持续时间：2010.11.18~2010.12.25 规模：面积相对较大，内设包厢目标市场：主要以外贸学生为主，其次是各大高校的学生好又多川菜馆调查分析营销策略：大众化的价格，特色的菜肴餐店特点：环境优雅，口味大众化，菜式多，菜样新颖价格、服务优劣式：价格实惠，人员较多且服务人员较积极所遇问题 1）着手时有点盲目性，切入点不明确 2）调查过程中得不到老板的配合 3）调查分析后小组人员结论存在差异解决问题的措施 1)及时问老师，查阅各种资料，小组人员一起讨论 2）问该餐馆的兼职人员以及在该餐馆就餐 3）小组人员多次讨论，意见统一，得出结论谢谢！