种子玉米生物力学特性与脱粒性能的关系研究.pdf

2017年4门 农 机 化 研 究 第 4期 种 子玉 米 生 物 力学特 性 与脱 粒 性 能 的关 系研 究 蔡超杰 ，陈 志 ，韩增德’，刘贵明 ，张宗玲 ，郝俊发 (1．中旧农业机械化科学研究院，北京 100083；2．中国农业大学 工学院，北京 100083) 摘 要： 通过对 3种类型 (硬粒型 、半马齿型 、马齿型)种子玉米生物力学特性测定分析和挤搓式种子 K米脱粒 试验 ，研究了种子 米籽粒剪切 与压缩特性 、籽粒果柄断裂特性 、玉米芯弯曲与压缩特性与种子玉米脱粒性能的 关系。试验结果分析表明：种子玉米籽粒破碎率受籽粒最小破碎力影 响较大 ，未脱净率受种子玉米籽粒果柄最 小断裂力的影响较大 ，籽粒含杂率受玉米芯最小破裂力与最小断裂 力的影 响较 为复杂；挤搓式脱粒原理适用于 利t予玉米脱粒 。 关键词：种子玉米；生物力学特性；脱粒性能 中图分类号：$226．12 文献标识码：A 文章编号：1003—188X(2017)04—0192一O5 型的种子玉米生物力学特性人手，研究种子玉米的脱 0 引言 粒性能，为种子玉米脱粒装置的设计提供参考。 玉米是我国的主要粮食作物，是工业加工制品、 1 种子玉米生物力学特性测定与分析 畜牧业饲料的主要原料来源 ¨j。我 国每年种植玉米 3667万hm左右，需要杂交玉米种子 ll0万 t 。对 依据玉米籽粒形态、胚乳淀粉的含量与品质及籽 于一个年加工玉米种子万吨的加工厂来说，1％的脱 粒有无稃壳等性状，可将栽培玉米品种分为硬粒型、 粒损失就意味着有 100t玉米种子报废。因此 ，降低种 马齿型及半马齿型等9个类型 “。硬粒型、马齿型 子玉米脱粒损失，成为种子玉米脱粒装置设计的主要 和半马齿型是我国 目前种植的主要玉米晶种，种植 比 目标 。降低种子玉米脱粒损失，研究种子玉米的脱 例分别为60．2％、l2．7％和 17．6％，其它类 仅 粒性能，对提高我国玉米种子的质量与产量具有重要 为9．5％。 意义 。 为研究种子玉米生物力学特性与脱粒性能的关 种子玉米的脱粒性能是指未脱净率、籽粒含杂率 系，本文对宽诚 l号 (硬粒型)、农华 101(马齿型)与 及籽粒破碎率等 。为提高种子玉米的脱粒性能、降 郑单958(半马齿型)种子玉米 (见图1)进行了籽粒剪 低脱粒过程 中的脱粒损失，国内外学者进行了大量研 切与压缩特性试验、籽粒果柄断裂特性试验、玉米芯 究 。：何小鹏等 (2003)对采用挤搓脱粒技术的脱 弯曲与压缩特性试验 ，并测量 了籽粒破碎的最小剪切 粒机进行了试验 ，证 明挤搓式玉米脱粒机完全符合种 力与最小破碎力、籽粒果柄断裂的最小断裂力 、玉米 子玉米的脱粒要求；李心平等(2007)利用重锤下落产 芯弯曲断裂的最小断裂力及玉米芯压缩破裂的最小 生冲击力撞击玉米果穗进行脱粒，提出当冲击力水平 破裂力。 分力方 向与玉米穗轴垂直时，籽粒遭受的脱粒损伤 小；高连兴等(2011)提出含水率对种子玉米脱粒的影 响主要表现在籽粒破损强度和脱粒作用力两个方面。 但到 目前为止，尚未见到对种子玉米生物力学特 性与脱粒性能关系研究的报道 ，因而有必要从不同类 收稿 日期 ：20I6—03—29 基金项 目：科研院所技术)1：发研究 项资金项 曰(2014EC219167) ()碗粒型 (h) § 掣 (c)半 5 ’ 作者简介 ：禁超杰 (1990一)．男，河 向商 匠人，硕士研究生，(E—mail) 图