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大连工业大学2015年硕士研究生入学考试参考书目 考试科目 考试范围 (338)生物化学 《生物化学》金凤燮，中国轻工业出版社，第一版；生物化学王镜岩，高等教育出版社， (341)农业知识综合三 《营养与食品卫生学》吴坤，人民卫生出版社；《食品分析》李和生，科学出版社；《食品标准与法规》张建新等，中国轻工业出版社；《生物化学》王镜岩等，高等教育出版社，第三版；《生物化学实验原理与方法》李建武等，北京大学出版社。 (342)农业知识综合四 《农业经济管理》 陈娆田淑敏主编高等教育出版社2006年版 (501)专业基础（4小时） 各种版本素描书籍 (502)专业设计（视传）（4小时） 各种《