超临界CO_2萃取技术在食品工业中的应用.pdfVIP

第 期总第 期 农业科技与装备 ３ 18９ Ｎｏ．３ Ｔｏｔａｌ Ｎｏ．１8９ 年 月 ２０10 ３ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ＆Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ Ｍａｒ． ２０1０ 超临界ＣＯ２ 萃取技术在食品工业中的应用 １ ２ ３ ３ 高荣海 ，邓玉霞 ，魏永忠 ，曲文娇 （ 辽宁省经济林研究所，辽宁大连 ； 辽宁林业职业技术学院，沈阳 ； 辽宁省实验林场，辽宁抚顺 ） １． １１６０３１ ２． １１０１０１ ３． １１３３１１ 摘要：超临界ＣＯ２ 萃取技术主要应用于香料、食品和医药工业，对于一些用常规方法难以提取及纯化的物质，该方法更能显示其独