上海市餐厨垃圾处理管理思路剖析0.pdfVIP

维普资讯 环境污染与防治 第 28卷 第6期 2006年6月 上海市餐厨垃圾处理管理思路剖析 唐 家富 (上海市废弃物管理处，上海 20000i) 摘要 根据 《上海市餐厨垃圾处理管理办法》，分析了加强餐厨垃圾处理管理的思路，包括对物流、资金流和信息流的控制，从 而实现餐厨垃圾产生环节、收集运输环节、处置环节的有效监管，维护公共卫生安全 。 关键词 餐厨垃圾 涂脂 管理思路 上海 Analysisoftreatmentandmanagementmethodsforkitchenwastesand spentfood，oilandgreaseandoilin Shanghai TangJiafu．(ShanghaiWasteAdministrativeDivision，Shanghai200001) Abstract： Thepaperpresentsthebackground，purposes，practices