急性肾小球肾炎病人出院健康教育详解.docVIP

急性肾小球肾炎病人出院健康教育 （） 饮食调养 ??? 蛋白质按正常需要量供给，如肾功能好，肾小球滤过正常，而蛋白质丧失多，可给予高蛋白饮食。根据病人情况，分别给予少盐、无盐。选用富含维生素A、B、C的食物。如伴有高 血压或高脂血症，要限制饮食中饱和脂肪酸与胆固醇的含量。如遇有贫血，应给予含蛋白质和铁丰富的食物。食膳方： ??? 1.冬瓜赤小豆汤:?? 冬瓜450克，赤小豆30克，加水适量，加糖少许，喝粥吃瓜。适用于急性肾炎患者水肿期及水肿消退后。 ??? 2.鲤鱼赤小豆汤:????鲤鱼一条（约100克），赤小豆50克，先将赤小豆加水适量煮至熟透，然后将鲤鱼放入，再煮一会，喝汤吃肉。适用于急性肾炎尿少、水肿患者。 ??? 3.荔枝草汁: ???荔枝草50克，加水500毫升，将荔枝草洗净切碎后加水煎汁，每日3次，服时加白蜜10毫升。适用于急性肾炎有热现象。 ??? 4.双花茶:???金银花15～30克，绿茶少许，代茶饮。适用于急性肾炎风热犯肺，咽喉肿痛者。 ??? 5.猪肾汤:?? ?猪肾一个，剖开去筋膜，洗净后与党参15克，黄茋20克，芡实20克共同煮汤。适用于急性肾炎水肿、高 血压等症已消退，但尚残留尿蛋白者。 ??? 6.乌鱼汤:???乌鱼一条（约500克），赤小豆60克，黄酒1匙，小火慢煨至酥烂，每日食2次。适用于急性肾炎水肿消退后的调理。 ??? 7.冬虫夏草炖