有机污染化学2.pptVIP

第三章 有机溶剂-水分配 在1900年科学家在对有机体吸收非极性药物的研究中发现可以用水不相溶的有机溶剂，橄榄油或正辛醇作为有机体的合适替代品研究重要价值的药物从水中积累的过程。 3.1 有机溶剂-水的分配系数 化合物在两个大量液体相间的平衡分配常数为 K’iLW=xiL/xiw=riw/riL(用物质的量表示有机溶剂-水分配系数) 同时，也可以用摩尔浓度表示， KiLW=CiL/Ciw=Vw/VL·riw/riL 如果假设两液相相互饱和对riw和riL的影响可以忽略不计，这样就可以将KiLW 与相应的空气-溶剂和空气-水的分配系数相联系。 KlLW=KiaW/KiaL KiaW=Cia/Ciw KiaL=Cia/CiL 3.2 正辛醇/水分配系数（Kow） 正辛醇是目前最广泛使用的预测化合物在天然有机相和水相分配的有机溶剂。 正辛醇具有两亲性，既有非极性部分、也有偶极性基团。 大量结构差异巨大的化合物在正辛醇中的活度系数γio多处于在0.1（偶极性小的分子化合物）和10（非极性或弱极性中等大小的化合物）。超过10的主要是大分子的亲脂性化合物，包括高氯联苯和二恶英、某些PAHs和某些亲脂性染料。 定义：化学物质在正辛醇相与水相浓度之比（Kow）。 Kow=正辛醇相中的浓度/水相中的浓度 Kow在很低浓度下测量的，是与溶质浓度相关性很小的函数 温度对其影响很小，0.0