产后用姜调理关照点.docVIP

产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。尤其是产妇坐月子不洗头洗澡的做法，是很不科学的，炎炎夏日一个月不洗头，不但不卫生，还可能造成皮肤发炎、长痱子。产妇可以试用姜片煲水洗头洗澡，甚至洗脸洗手，因为姜片可以驱寒，用姜煲水进行洗浴，可以防风湿和偏头痛。 　　姜是辛温之物，吃姜一次不宜过多，过多的姜醋会增加血性恶露。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少分量。要适时、适量、适度食姜。适时：待恶露转为颜色淡黄色或白色为宜。适量：以隔天小半碗或一碗姜醋的量为宜，不宜饮用浓姜汁。适度：指饮用时间不宜太长，—般持续10天左右即可。阴虚内热的新妈妈不宜食用生姜。 　　产后用姜调理关照点 　　每一道菜都要先将老姜爆成浅褐色(不可焦黑)，才会对人体产生温和作用。而此作用会刺激体内脏器，让身体内部暖活起来，此乃一种相乘作用，使产后身体及内脏活泼化。 　　特别推荐：姜炒鸭片 　　功效：鸭肉健脾开胃.利尿消肿，减肥，补肾固本。对于各种水肿.尤其是妊娠水肿有很好的治疗作用。 　　原材料：鸭胸肉1块，嫩姜1块，葱2根 　　调味料A：料酒1大匙，盐、胡椒粉各少许。B：酱油2大匙，糖、淀粉各1小匙 　　做法： 　　1、鸭肉切薄片.拌入调味料A腌20分钟.然后过油捞出沥干。 　　2、嫩姜切片.葱切小段。 　　3、热油2大匙爆香姜片，放入鸭肉同炒，加入葱白，调味料B拌炒均匀。 　　4、起锅前再加入葱段，翻炒几下即可。 　　用餐提示：嫩姜的外皮洁白、节少、质地较嫩.直接切片使用即可 刨腹产后，容易发生肠粘连，不宜马上吃东西，需要先通气。 不要吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷食物，还有忌食发物。剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。要注意避免过多地食用生泠寒湿的食物,即使在夏天，也不宜多饮冰冻的饮料。对于性寒滑的水果，如西瓜，也不宜一次进食太多。下面介绍一些食疗方，对剖腹产妇非常实用。1.取当归5克、黄芪3克、通草5克，每天用这三味中药煮成一碗药汁，在给产妇吃的各种食物中都加上一勺，这样中药的气味不重，又能起到补气血、通乳的作用。同时，三味中药的用量不大，适合身体虚弱的人慢慢调补，而且不会上火。2.把红枣洗净后放入铁锅炒到表皮发黑，放入瓶中待用，每天取炒过的红枣4～6粒，桂圆4～6粒，冲水泡茶经常饮用。内火重的人，可以加枸杞子6～10粒一同饮用。红枣经铁锅炒制后具有暖胃的作用，同时炒制后的红枣易于泡开，能全面利用其营养成分，所以每天饮用此茶能起到补气血、调脾胃、治失眠、止虚汗的作用。3.取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤，放入生姜5～8片、葱2～3根、蒜10瓣，再加入调味品红烧，经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用，可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等。另外，多食用羊肉、牛肉、海鱼、海虾、海参等高蛋白的食品及新鲜的蔬菜水果，尽量不吃反季节的蔬菜水果。寒凉的食物会减少乳汁的分泌，如荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等，产妇应尽量不吃或少吃。剖腹产手术的刀口，每天最好用理疗仪器治疗1～2次。或者在伤口愈合后，每天用热水袋热敷刀口处两次，最好坚持1～2月或更长的时间，这样能促进血液循环，利于经络的疏通，同时也可以预防妇科的疾病。饮食上的禁忌１、剖腹产术前不宜滥用高级滋补品，如高丽参、洋参等，以及鱼类食品。因为参类含有人参甙，具有强心、兴奋作用，在手术时，产妇难与医生配合，且刀口较易渗息，影响手术正常进行和手术后产妇休息。鱿类体内含有丰富的有机酸物质——ＥＰＡ，它能抑制血小板凝集，不利术后止血与创口愈合。２、剖腹手术，由于肠子受刺激而使肠道功能受抑制，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。为了减轻肠内胀气，产妇在术后６小时内应当禁食，６小时后宜服用一些排气类食物（如世萝卜汤等），以增强肠蠕动，促进排气，减少胀胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。３、当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇，应禁忌过早食鸡汤、鲫鱼等油腻肉类汤和催乳食物，可在术手７－１０天再食用。此外，产妇饮食宜荤素搭配。三款产后增加乳汁餐每个妈咪都想让自己的乳汁足足的，可有时却不能如愿已偿。不妨从以下的催乳事物中选一种帮助自己，让乳汁分泌多多。花生大米粥原料：熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克