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冬季养生知
中药膏方疗法 中医药学将中药传统剂型分为汤、膏、丹、丸、散五大类,其中的膏剂可分为内服和外敷两种。 内服膏剂即是膏滋方,简称“膏方”,是根据患者体质不同与病情的需要,选择多种药物组成方剂,并将中药饮片经多次煎熬、去渣,将药汁经微火浓缩,再加入辅料,如饴糖、蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏,形成稠厚的糊状补膏,以达到补养身体、调理疾病和祛病延年的疗效。 自古以来,膏方就广泛应用于内、外、妇、儿等临床各科,以其适应症广、疗效显著和服用方便深受患者的欢迎。 中医认为,临床多种慢性疾病存在本虚标实、虚实夹杂的情况,膏方为调补之剂,长于平调阴阳、恢复人体内环境的稳定、增强机体抵抗力,达到祛病强身的目的,适合全面调理。 中医膏方调理以辨证论治为原则,对病人和亚健康人群,判断气血阴阳、脏腑经络、寒热虚实变化,详细辨证,遣方用药,一人一方,体现中医药个体化“治未病”的特色,使寻求养生保健的人们都能享受到规范、适宜的膏方服务。 膏方是道地药材和多种贵重药材发挥作用的良好剂型。相同的药材可能有不同的产地,我们将原产地的中药材称为道地药材,道地药材所发挥的药效比非道地药材要好,而膏方中选用的药材基本为道地药材,从来源上保证了药材的疗效。 贵重药材是指自然界中存在稀少、生长缓慢而临床疗效较为显著的植物、动物或矿物药材。 临床较多使用的有野山参、鹿茸、天然冬虫夏草、阿胶等,在常规的汤药剂型中,由于煎煮时间短、药物有效成份无法完全溶出。而在膏方中,由于反复多次煎煮浓缩或直接研份入膏,贵重药材的利用度大为提高,所以自古以来,贵重药材在膏方中的含量比较高。 与普通中药汤剂相比,膏方的组成药物较多,通常由三十味以上中药组成,对人体功能失调、脏腑损伤有良好的调整和修复作用。大部分中药汤剂是比较苦的,而膏方口感好,每次服用量少且方便,易于长期坚持,便于存储和携带,是符合现代人需求的中药剂型之一。 膏方在保健、预防、治疗和康复等领域都有独特的疗效,特别是在多种临床慢性疾病的调理上更有独到之处,比较常用的领域是呼吸系统疾病、心脑血管疾病、内分泌系统疾病、造血系统疾病和妇科疾病等。 膏方适合下列人群 (1)无慢性疾病,但身体虚弱,春秋季节经常感冒者; (2)中青年工作量过大,体力消耗透支过多,难以自身恢复者; (3)中老年人繁忙操劳,体质下降,虽无明显疾病,但常感疲乏困倦,精力下降和睡眠质量下降者; (4)体内有一些慢性疾病已经恢复或虽未治愈,但相对稳定,服用膏方以继续治疗,巩固疗效,改善症状,增强体质; (5)病后、手术后、出血后处于恢复阶段者,包括肿瘤病人手术后、化疗后、放疗后。 “食”亦有道 民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。 中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用,可对于脾胃虚寒的人而言,就不宜多吃。而在地域方面,由于夏季南方多为梅雨季节,因此应多吃健脾燥湿食物,如薏米。 除了注意因人、因地膳食之外,还要因时膳食。 中医认为,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。 冬季北方气候干燥,就应注意补肾养肺润燥。 冬季应多食哪些食品? 山药 特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。 核桃 能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 取核桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。 栗子 有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。 冬季进补应因人而异 人参、阿胶等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。 对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。选择食品、药品前,可向专业医师咨询。 茶道养生 四季有别 民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,其中,茶在我国人民日常生活中必不可少。 饮茶不但是生活中的乐趣,而且对人体健康有益,其中还蕴藏着深厚的养生文化内涵。 不同季节饮什么茶大有讲究。中医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。 冬季润燥自制茶 冬季可从一些方便自己煎煲的保健茶入手。大多具有抗菌、消炎、解毒、抗病毒、调节肌体免役功能等作用,但一定要在饮用前分清疾病的阴阳属性,再结合体质的寒热虚实,辨证地选择。 从大多数人适用的角度出发推荐几道保健茶方,可对应参考选择。 清燥润肺茶 材料:麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,桑叶12g,百合20g,雪梨1个 功效:养阴清燥、润肺止咳 适用:干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等。 制法:1.头煎清水3碗煎至1碗; 2.二煎清水2碗煎至半碗。 服用时
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