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今日日本 《ひだまり》では、現代の日本の文化･ 社会事情を写真と文章で紹介する 「今 日日本」と、「今日日本」を題材にし 日本のファストフード た授業案を掲載します。 現代の食生活を垣間見る 　どんぶりに入れたご飯の上におかずをかけた「～丼」と呼ばれるメ ルとなった。この頃、流行した牛肉の煮込み料理をご飯にかけて食べた ニューは、代表的な日本のファーストフードのスタイルだ。作りやすく、 のが、牛丼の始まりのようだ。現在では、街のあちこちに牛丼屋がある。 食べやすい。どんぶりに入れることで、気軽で庶民的な感じになる。 　牛丼チェーンの老舗であり最大手である吉野家は、日本国内で1000 　牛丼は、醤油と砂糖で甘辛く煮た肉とタマネギをご飯にのせたもの。 店舗以上を、海外で