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中国白酒市场分析 中国大陆白酒消费市场分析 　　[4AAD讯：03/30] 2009年中国白酒产量达706.93万吨，总产值超过2000亿元人民币，行业销售形势与2008年相比稳中有升。 　　业内人士分析认为，在中国民间消费仅占GDP总量35%的消费结构及中国深厚的白酒消费文化双重推动下，未来几年中国的白酒业将会出现好的发展前景。同时，随着外资的进入，中国白酒业也将面临更加激烈的竞争。 　　浓香酒一统天下不可动摇 　　中国白酒行业发展至今，各种香型争芳斗艳，其中，浓香型白酒更是独领风骚。具体市场份额为：酱香型，0.36%，兼香型，13.78%，米香型，5%，清香型，12.09%，浓香型，69.13%。在出口方面，浓香型白酒的地位更不可撼动，仅五粮液集团一家的出口量就占到整个白酒行业出口量的90%以上。 　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨分析，由于川酒（四川酒业）的兴盛，浓香型白酒一统天下造就中国白酒一片“浓”的现象。目前，五粮液、泸州老窖称雄于浓香酒市场，茅台、郎酒引领整个酱香酒市场；清香酒中，山西汾酒独占鳌头，安徽口子窖则是兼香型白酒的典型代表。虽几大香型巨头均有不俗的实力，但浓香酒在白酒行业霸主地位仍无法撼动。 　　日前，浓香型巨头五粮液推出首款酱香型白酒，正式叫板茅台，不仅如此，兼香型五粮液白酒也将于2010年下半年上市。中投顾问食品行业研究员周思然指出，五粮液的这种跨越正是中国酱香酒、兼香酒发展的契机，同时质疑浓香酒的市场号召力是否产生动摇？随着人们消费习惯的改变，酱香型、清香型和兼香型白酒的市场份额在渐渐扩大，2009年正式发布实施的《浓酱兼香型白酒国家标准》也为兼香型白酒的发展起了巨大推动作用。 　　周思然指出，虽然众多有利因素为中国兼香型、清香型等不同香型的白酒提供了广阔的发展空间，但未来几年内，浓香酒仍会称霸中国白酒行业，其他香型酒的发展只能是白酒市场上锦上添花的一笔。中投顾问研究总监张砚霖指出，随着其他香型酒企的发展，浓香酒企业面临更巨大挑战，为了生存和发展，它们必须战胜外部市场，并在内部市场取得一席之地。 　　民间消费空间大 酒企砸钱拓市场 　　2010年中国春季糖酒交易会，即中国第82届糖酒会，19日至22日在成都举行。糖酒会组委会透露，此次春季糖酒会有4000多家商家参展，专业观众超过12万人次，展览面积和参展商均刷新历史纪录。本届糖酒会展现出中国消费市场的活力与潜力。 　　上海《第一财经日报》报道，中国国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲透露，2009年中国社会消费品零售总额已超过12万亿元（人民币，下同），消费增速仍在加快。而长江商学院教授周春生指出，目前中国的消费率（最终消费占GDP的比例）已从2000年的61%下降到48%，除去政府13%的消费外，民间消费仅35%。 　　某白酒业内人士表示，在去年金融危机严重时由于政府和企业压缩经费开支，政务、商务用酒大大减少，这对高端白酒影响很大，当时高档白酒市场整体下滑15%至20%。不过，随着政府4万亿投资带来经济迅速企稳回升，白酒业迅速渡过危机。 　　数据显示，去年中国白酒产量达706.93万吨，同比增长23.8%，比2008年增幅提高8个百分点。工业总产值超过2000亿元，同比增长达到27.5%，高于饮料酒制造业20.4%的同比增长，所占比重达55.5%。2009年，白酒行业产品销售率为95.3%，行业销售形势稳中有升。 　　现在酒企“很舍得花钱”拓展市场。因为实力展示、开发新客户、拿订单是糖酒会的三个节目。在这届糖酒会上，企业与经销商都忙碌得很，据悉糖酒会已签约18亿元。 　　瓜分蛋糕 海外酒企进军中国市场 　　酒企在开拓高档白酒市场的同时，也加强了中档酒的开发力度。分析人士认为，高档酒多用于公务消费，而随着消费升级，老百姓对中档酒的需求在不断加大。而且高档酒拉开价差后蕴含非常大的市场空间。白酒业最终将形成“两头小、中间大”的消费格局。 　　受益于中国扩大内需的刺激政策，及食品行业自身的抗风险能力及刚性需求，2009年糖酒食品行业呈现出产销两旺的增长态势。 　　相对于大陆市场，海外市场消费相对疲软，这使跨国巨头纷纷觊觎中国市场。本届糖酒会还专设葡萄酒及国际烈酒馆，国际馆较上届骤增70%的展览面积。不难看出，国际参展商期望通过糖酒会这个平台打进中国市场，瓜分蛋糕 　　到22日，各国际品牌参展商都收获颇丰，签下的意向性订单已经远超预期。比如，一位法国酒商到21日就已签订意向性代理商200余家，总金额达2亿元。 　　不仅在葡萄酒业，白酒行业也感受到外资的觊觎。国际酒业巨头蒂亚吉欧并购水井坊，近日获后者股东大会通过。此前，四川本地名酒文君酒也被酩悦轩尼诗收入囊中。 　　江西四特酒董事长廖昶表示，白酒业面临外资进入的危机。酒鬼酒股份公司总经理