普通生物学B.pdf

北京大学通选课北京大学通选课 北京大学通选课北京大学通选课 普通生物学普通生物学 BB 学习资料学习资料 普通生物学普通生物学 BB 学习资料学习资料 二〇〇二〇〇七年六月七年六月 二二〇〇〇〇七年六月七年六月 北京大学通选课 普通生物学 B 学习资料 光华管理学院 06 本 胡文静 序 序 论论 生命科学的主题生命科学的主题 序序 论论 生命科学的主题生命科学的主题 第一节 生命的基本特征 第二节 生物学的中心思想－演化 第三节 生物学的研究方法 第一第一节 节 生命的基本特征生命的基本特征 第一第一节节 生命的基本特征生命的基本特征 细胞发现史细胞发现史 细胞发现史细胞发现史 （1）1665年，罗伯特虎克 （Robert Hooke 英）第一次描述并命名； （2）1675年，列文虎克 （Anton Van Leeuwenhoek 丹麦）观察到活细胞； （3）1839年，施莱登 （Matthias Schleiden 德）和施旺 (Theodor Schwann 德) 提出一切生命体都是由细胞构成； （4）1858年，魏尔肖 （德）提出细胞来自于细胞。 第二节第二节 生物学的中心思想 生物学的中心思想－演化－演化 第二节第二节 生物学的中心思想生物学的中心思想－－演化演化 演化学说史演化学说史 演化学说史演化学说史 创世说—拉马克 （用进废退和获得性遗传）—达尔文—赫胥黎 （现代综合论）。 第三节第三节 生物学的研究方法 生物学的研究方法 第三节第三节 生物学的研究方法生物学的研究方法 假设—推理—实验—验证。 1 北京大学通选课 普通生物学 B 学习资料 光华管理学院 06 本 胡文静 第二章第二章 生命的化学 生命的化学 第二章第二章 生命的化学生命的化学 第一节 生命的化学基础 第二节 生物大分子的结构与功能 第三节 代谢简介 第一节第一节 生命的化学基础 生命的化学基础 第一节第一节 生命的化学基础生命的化学基础 1、证明某种元素在营养学上必不可少 （1）让实验动物摄入缺少某一种元素的膳食,观察是否出现特有的病症； （2）向膳食中添加该元素后，实验动物的上述特有病症是否消失； （3）进一步阐明该种元素在身体中起作用的代谢机理。 2、疏水性相互作用疏水性相互作用 疏水性相互作用疏水性相互作用 非极性分子在极性环境中被迫聚集。 第二节第二节 生物大分子的结构与功能 生物大分子的结构与功能 第二节第二节 生物大分子的结构与功能生物大分子的结构与功能 1、αα型和型和 β型β型葡萄糖葡萄糖 αα型和型和 ββ型型葡萄糖葡萄糖 淀粉：直链 α型1—4连接；支链 α型1—6连接； 纤维素：β型1—4连接。 2、必需脂肪酸必需脂肪酸 必需脂肪酸必需脂肪酸 亚油酸，亚麻酸和花