爽口瓜条的做法-家常菜谱.docVIP

爽口瓜条的做法 - YYCYS ---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供--------------------- 更多家常菜谱请访问：/a/jiachangcaipu/ 主料：?@又一村农庄 黄瓜2根， 辅料：?辣椒2-3个，食用油少许，糖少许，白醋依个人口味，盐少许，鸡精少量，花椒6-10粒， 做法步骤 1. 黄瓜洗净，切条，用盐腌制2-4小时 2. 沥干瓜条中的水分，加入糖，白醋，鸡精，拌匀 3. 烧热锅，倒入适量食用油，油热后加入辣椒、花椒 4. 将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上，放入冰箱1小时左右，即可食用啦。当然，嘴急的吃货们，可以拌完就吃，只是味道稍差些，咔咔 小贴士 不喜欢花椒的吃货可以不放。油温别太高，辣椒炸至微焦，出香味即可。 参考资料：/a/shenghuo/art/152446.html