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影响冀北地区油葵产量的主要因素 　　摘要：从选种及地块的选择、施肥、留苗、灌溉、授粉及病虫害的防止等几方面，阐述了影响冀北地区油葵的产量因素，并提出了相应的预防措施，以期为冀北地区提高油葵产量提供参考 关键词：冀北地区；油葵；影响产量的因素；防护措施 中图分类号：S565.5 文献标识码：A 文章编号2016 1 引言 油葵是向日葵的一种，因其籽粒含油量高达40%～55%，所以称为油葵，其脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，对预防动脉硬化、防止心脑血管疾病有良好的作用，有“绿色健康油”之称，已经逐渐成为我国主要植物油之一。油葵对土壤条件的要求也不高，耐贫瘠，经济效益比较好，因此近几年在冀北地区种植面积逐步增加，然而由于农民对影响油葵产量的一些因素了解不够充分，从而导致产量不高 2 影响产量的主要原因 2.1 习惯性种植细节被忽视影响产量 2.1.1 种子选择不当或没有经过消毒处理造成产量低 向日葵按照性质大致分为三种类型，有观赏葵、食用葵和油葵，观赏葵主要用于美化环境，顾名思义主要是来看花的；食用葵是直接用来食用的；油葵则是籽粒用于压榨出油的向日葵。因为用途的不同所以种植油葵一定要选择相应的油葵品种，种植前种子要进行杀菌，不经过杀菌消毒处理，种子会携带病菌病毒，导致生长期得病而影响产量 2.1.2 重茬导致产量低下 因为连续种植，土壤中存有过多的菌核病毒，在多雨条件适宜时非常容易产生菌核病，造成烂盘，严重时候达到60%，直接造成严重减产；同时由于油葵是喜钾肥作物，连续播种，导致油葵过量吸收土壤中的钾，使钾肥严重匮乏，已经不能满足油葵的正常生长，造成因缺钾抗逆性差而减产 2.1.3 施肥结构不合理造成产量不高 重化肥、轻农家肥，偏施氮肥、磷肥，不施钾肥会造成土壤蓄水和蓄肥能力下降土壤板结，使油葵不耐旱易脱肥，根系浅，容易倒伏 2.1.4 亩留苗不够合理影响产量 我们知道作物的产量和亩株数有关，但不结合实际情况，死搬硬套的过密和过稀都会直接影响油葵的产量 2.1.5 种植季节不合理影响产量 大部分农户种植过早，当花期恰好赶在多雨的季节，菌核病严重造成烂盘，或由于连续高温没有授粉，造成籽粒多秕子或空壳 2.2 田间管理不正确或不到位引起减产 2.2.1 过度灌溉 过度灌溉浇水，造成地软头重脚轻倒伏 2.2.2 不及时打杈 杈子多会和主杆挣养分，形成很多小盘，造成无效籽粒或空壳多 2.2.3 没有授上粉，造成空壳籽粒 油葵主要是异化授粉，靠蜜蜂传粉，一个花盘从边缘的舌状花开放到盘内的管状花完全开放完毕，所需要时间大概是6～10 d，第2～5 d是该花絮的盛花期，盛花期大概占开花数量的75%，严重时造成减产80% 2.2.4 病虫害引起减产 虫害防治不到位，会造成缺垄断苗、啃噬秸秆或花盘，病害主要表现为烂盘 3 油葵高产采取的必要措施 3.1 改变种植过程中不注重的问题 3.1.1 种子的选择和处理 选用丰产性好、抗病性强（有很好的抗菌核病和角斑病）、出油率高的适宜本地栽培的杂交一代种子，要求整齐饱满，形状、大小、色泽一致，成熟的油葵种子呈深灰色或黑色，在外观上我们要选择那些籽粒饱满臀大嘴尖、陷大皮薄的大肚籽；根据冀北地区的气候选择成熟期在85～120 d的种子，冀北地区种植的主要品种如由石家庄公司培育的美国矮大头系列。如：567DW、667DW和美国油葵G101等品种。播种前，优质的油葵种子都已经经过包衣处理，不需要再用杀菌剂处理，将购买的种子打开包装，到在阳光下晒2～3 d，即可用于种植，对于没有包衣的种子，将25 g50%多菌灵粉剂兑水100 mL，拌种500 g，晾晒3～4 d即可。近几年，因为生态环境的好转，特别是冀北的一些山区，野鸡等鸟类非常多，为了防止收获季节野鸡啄食宜选择株高的种子，春节防止啄食种子或幼苗，可用驱鸟先锋或驱鸟剂，鸟类等动物啄食少的地块最好选植株比较低的种子，这样有利于防风抗倒伏 3.1.2 地块的选择 油葵比较耐贫瘠，对土壤没有苛刻的要求，能基本满足大田作物的生长的地块均可种植，但应避免不要连作或重茬，可与禾本科作物倒茬轮作。以间隔时间3～5年为好 3.1.3 科学施肥 种植前，将土壤深翻25～30 cm，然后采用条施法开沟施肥，亩施腐熟好的农家肥3立方， 施复合肥30～40 kg，或磷酸二铵15 kg与氯化钾或硫酸钾15 kg。采用大小垄种植的，行距50 cm+80 cm开沟，等行距种植的50 cm的间隔开沟，开沟深为7～10 cm，先农家肥后复合肥，施肥后合垄。钾是油葵需要量最多的营养元素，能够激