粥的做法大全(一).docVIP

鲜粥做法大全(一)[1-80种] 　　　　0001：猪肝鸡蛋粥　　【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。　　【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。　　【功效】补肝明目。　　【用法】空腹食用，每日或隔日一次。　　【应用】适用于夜盲症、视物不清。　　0002：桑椹果粥　　【原料】桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。　　【制法】1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；　　2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。　　【功效】补肝滋肾，益血明目。　　【用法】每日一次，常食。　　【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。　　0003：榛子杞子粥　　【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。　　【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。　　【功效】养肝益肾，明目丰肌。　　【用法】每日1剂，早晚空腹服食。　　【应用】适用于体虚、视昏等。　　0004：杞子粳米粥　　【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。　　【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；　　2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；