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澜沧县冬马铃薯生产发展及展望 　　[摘 要] 马铃薯产业发展对于保障我国食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大。本文通过对澜沧县冬马铃薯生产现状进行分析，找出存在问题，分析发展有利条件，积极探索我县马铃薯生产发展的对策和措施，为促进本乡产业结构调整和农民增产增收提供科学参考 [关键词] 马铃薯 产业发展 前景预期 [中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）08-0031-02 冬农开发是利用冬闲田来调整种植业结构的有效举措。长期以来，农民只种一季水田后绝大部份田地就被闲置，严重地制约了我县农业生产的发展和农民经济的收入。在县农业和科学技术局的大力支持下，农业技术推广中心早部署、早安排，积极调动各乡（镇）农业服务中心技术人员，大力开展冬季农业开发――冬马铃薯种植，现将种植情况总结如下： 1 澜沧县基本情况 澜沧县地处云南西南部，国土面积8807平方公里，是云南省县级面积第二大县，境内居住有拉祜族、哈尼族、佤族、傣族等26种少数民族，是全国唯一的拉祜族自治县和国家级贫困县。全县49.68万人，其中：农业户12.01万户，人口43.66万人。境内海拔在580―2516米，山区与半山区占98.5%，年平均气温19.9℃，年降雨量1595.8毫米。农作物播种面积159万亩；大小春粮豆播种面积121万亩，农民人均有粮398公斤，人均纯收入3089元。全县可种植冬马铃薯面积12万余亩，在确保水利灌溉、交通便利、项目扶持、企业投资或订单作业等可发展3―5万亩冬马铃薯面积。目前只有种植0.6―0.8万亩面积，发展空间潜力很大，而且单产低，平均单产在1000―1500公斤左右徘徊。有扶持政策情况下，应用新品种、新技术、配方施肥、良种配良法等，平均单产达2000―3000公斤，亩增产1000公斤以上，增产效果十分明显 2 澜沧县2011―2015年马铃薯种植情况 2.1 2011年全县在勐朗镇、上允镇、文东乡、南岭乡、东河乡等10个乡（镇），18个村民委员会，108个村民小组，2076户农户，实际完成马铃薯种植面积5280亩，完成计划的88%。其中：落实高产示范样板面积200亩，完成计划的100%。全县5280亩冬马铃薯种植平均单产1200公斤，总产量633.6万公斤，按市场价以每公斤1.5元计算，总产值950.4万元，平均亩产值1800元，其中：200亩示范样板，最高单产达1900公斤，平均单产1300公斤。主要种植品种是：合作88、当地的小紫洋芋和小白洋芋 2.2 2012年全县在上允镇、糯扎渡镇、南岭乡等3个乡（镇），7个村民委员会，14个村民小组，271户农户，主要种植品种合作88、当地小洋芋。实际完成马铃薯种植面积3750亩，完成计划的75%。其中：落实高产示范样板面积200亩，完成计划的100%。全县3750亩马铃薯种植平均单产1300公斤，总产量487.5万公斤，按市场价以每公斤1.5元计算，总产值731.25万元，平均亩产值1950元，其中：200亩示范样板，最高单产达2100公斤，平均单产1400公斤 2.3 2013年全县在上允镇、糯扎渡镇、发展河乡、南岭乡、拉巴乡等5个乡（镇），16个村民委员会，110个村民小组，2136户农户，主要种植品种是合作88、当地小洋芋。实际完成马铃薯种植面积0.5万亩，完成计划的50%。其中：落实高产示范样板面积300亩，完成计划的100%。全县1.06万亩冬马铃薯种植平均单产850公斤，总产量901万公斤，按市场价以每公斤1.5元计算，总产值1351.5万元，平均亩产值1275元，其中：300亩示范样板，最高单产达2047.45公斤，平均单产1450公斤 2.4 2015年在糯扎渡镇谦迈、?o山、落水洞、窑房等4个村民委员会实施，17个村民小组，120户农户，实际完成冬马铃薯种植面积0.0277万亩，完成计划的55.4%。其中：样板面积100亩，建设在谦迈村，完成计划的100%。实地测产结果：?o山村河边一组彭学亮家最高单产3429.4公斤，?o山村河边一组陈学荣家最底单产2737.8公斤，?o山村河边二组陈学生家单产在2811.4公斤。全镇0.0277万亩冬马铃薯种植平均单产1500公斤，总产量41.55万公斤，按市场价以每公斤1.5元计算，总产值62.325万元，平均亩产值2250元 3 效益分析 3.1 经济效益 2011―2015年我县农业和科学技术局组织，各中心、站、校、实施的冬马铃薯种植，经测产调查，最高单产达3429.4公斤，最低单产750公斤，平均单产1200公斤，以当地市场价每公斤1.5元计算，平均亩产值1800元，扣除生产成本每亩1200元，亩纯收入6