公司蔬菜超市管理规定.docVIP

昆明市王旗营蔬菜批发市场有限公司 蔬菜超市经营管理规定（试行） 总则 为规范蔬菜超市的经营管理，做到管理有序、有章可 行，职责明确、各司其职、各负其责，提高效率、提高效益，结合蔬菜超市实际，制定本规定。 各蔬菜超市统一注册为分公司，属公司直属企业，由 公司统一领导和管理。 各分公司实行分公司负责人责任制，实行独立核算， 盈亏由公司统筹处理。 各分公司经营货品由公司统一采购，统一配送，零售 价格由公司统一核定。 第二章 商品进销管理 进货流程 1、各分公司提出进货申报单，报公司采购部汇总后，编制进货 计划表，公司领导签字后交采购部。 采购部按计划表进行采购。对蔬菜进行初加工整理，再按计 划配送到各分公司。 各分公司店长（或销售主管）清点货品，确认与采购计划单 相符后签字验收，入库或上架。 建立进货台帐：(1)蔬菜水果采购申报单（表一）一式三份， 公司、分公司、采购部各一份。（2）商品采购申报单（表二） 一式三份，公司、分公司、采购部各一份。（3）蔬菜、水果 采购清单（表三）公司、分公司、采购部各一份。（4）分公司、采购部采购进货台帐（表四）。 货品检验验证。公司质检室负责对蔬菜、水果进行农残抽 样检测，出具检验报告，随货日行。采购其它商品要查验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识及质量检验报告（复印件）；商品生产企业“三证”（营业执照、生产许可证、产品质量检