福州森林景区植物资源旅游开发探讨.docVIP

福州森林景区植物资源的旅游开发研究 　　摘 要：该文对福州市的森林景区进行了调查分析，综合福州各森林景区共有1 835种民族资源植物（95科/473属），可分为25类。建立了福州市民族植物旅游开发优先度评价体系，并以北峰皇帝洞景区为例，对其旅游线路上民族植物评价，排名前3位的为磨芋、石菖蒲、香樟。并且提出了开发途径，为福州民族植物旅游开发提供依据 关键词：福州市；民族植物；森林景区；旅游开发 中图分类号 F592 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）24-122-04 Abstract：From the investigation of forest scenic spot in Fuzhou， including Fuzhou forest area， there are 1 835 kinds of national resource plants （95 families /473genus）， which can be divided into 25 categories.The priority degree evaluation system of Fuzhou national plant tourism development has been established， and the emperor Cave Scenic Area in the north peak， for example，evaluate the national plant on the tour routes， the top three on the rankings are Amorphophallus konjac， Acorus tatarinowii，Cinnamomum camphora. At last， it puts forward the development approach， and provides the basis for the development of the national plant tourism in Fuzhou. Key words：Fuzhou City；National plants；Forest scenic spot；Tourism development 民族植物学（Ethnobotany）是建立在植物学、民族学、药物学、生态学、人类学、社会学、宗教学等学科的基础上，研究不同民族人民在特定的自然与社会环境下，对当地植物的认识、利用、人类生产和生活习俗与植物之间相互作用的学科[1]。福州市人民在悠久的历史发展中积累了丰富的森林文化知识，包括药用植物、食用植物、能源植物、芳香植物等[2]。开展民族植物研究，结合旅游资源的开发，将促进福州当地文化建设，增加旅游产品特色，达到科普教育的效果，对于提高经济效益、社会效益及生态效益等各个方面都大有裨益 1 研究方法 1.1 资料获取 在福州市的鼓山、旗山森林公园、三叠井森林公园、永泰青云山、福清灵石山等景区进行植物种类调查，并通过问卷、走访、资料查阅，获得福州地区民族植物在民间利用的资料，查阅《中国资源植物》、《福建植物志》等文献进行资源属性归类[3-9] 1.2 评价方法 结合层次分析法（AHP，analytical hierarchy process）与专家咨询法[10-11]，建立单体评价体系对福州市森林景区的民族植物进行旅游开发优先度评价，以确定评价对象是否具备民族植物旅游资源开发价值及潜在的生产价值。其基本步骤包括：构建评价模型树、建立判断矩阵、权重计算和一致性检验[12]。对目标层分成3个准则层，即观赏价值、宣教价值、开发价值，又将准则层分为景观美感、造型特异度、科教性、珍稀性、文化内涵、抗逆性、使用性、市场效益8个指标（图1） 图1 评价模型树 经判断矩阵权重计算和一致性检验，总CR=0.024 　　野食植物161种（51科119属）；油料植物107种（41科85属），其中大戟科（16种）最多；酿酒植物55种（30科46属），葡萄科（Vitaceae）（8种）最多，桑科（Moraceae）（5种）次之；饮品植物有86种（26科67属），主要为禾本科（23种）、豆科（16种）植物；饲料植物90种（30科66属），其中大戟科植物最多，有15种，部分蓼科、苋科（Amaranthaceae）、葡萄科植物也用于饲料生产；能源植物88种（39科62属），其中豆科植物（8种）最多，其次为松科（Pinaceae）、禾本科植物，各有7种，也有桑科、蓼科植物；用材植物108种（39科39属），壳斗科（Fagaceae）植物占多数（13种）；绳索植物41种（