习俗的对比与分析.docVIP

习俗的对比与分析 婚礼的晚上，新婚夫妇的房间都会放着龙凤的烛台为了驱赶走晦气，结婚的人会喝交杯酒，而且这两个杯子是用红绳连在一起的。在中国的文化里，这是很正式的结婚誓约。接着新娘会吃煮好了的半生半熟的饺子。“raw”的发音和生孩子的相似，这是一个家庭繁荣的指示。结婚的第二天早上，新娘应该早起为新郎的家人做一顿饭，以此来表明她有很好的教养。婚礼的第三天以后，新郎和新娘将会回去看望新娘的父母。 2.3 吃的习俗 现在，随着不同文化间的交流，对我们来说将不可避免的要将注意力转到发现两个国家在吃上面习俗的不同。我们都知道，中国也是以其美味的食物而出名的。我们都有自己的想法，不管是哪种食物很好吃，还是很难吃。因为在不同的文化里，所以我们也可以发现不同的吃的习俗。 2.3.1 英国的吃的习俗 英国人他们的食物要求的不是那么苛刻；他们的食物有些单调。如果你要问我英国的那些食物很著名，没有东西会比牛排和几样甜点心更好了。虽然英国的食物在真实性上不奢侈，但是他们会把更多的快乐放在吃的过程上。所以你会很轻易的发现英国的一些餐厅的环境都会是优美典雅的。在英国的食物市场上有许多种肉，除此之外，还有大量的海产品。然而，相比于其他国家大多数蔬菜在英国是相当重要的。尽管这样，蔬菜还是有很大的变化。通常情况下，蔬菜是在特殊的商店销售的，而且是很有条理的，蔬菜的价格也不是很贵。在英国，食物的调味品不像在中国那么多，所以呢，如果你想在英国做一些中国食物，差不多有一半的调味品会找不到。也许这也是英国食物为什么没有那么美味的一个原因吧。 英国人非常喜欢甜点心，而且甜点心尝起来味道很好。这儿有许多种面包、馅饼、还有蛋糕。特别是，他们的布丁是那样的美味。英国人经常在他们喝下午茶的时候吃甜点，有时候会在宴会后吃，有时候还会在早餐时间吃。大多数英国人都有做甜点和做他们喜欢的烘烤食物的技能。经常在学校，这儿会有做甜品的竞赛活动。在这些活动中，学校会邀请家长加入学生的队伍；他们自己做甜品，然后还可以吃到别人做的。如果你有机会参加进去，你肯定会特别惊讶，因为他们的技能太好了，做出的甜点非常好吃。 英国人做饭时都会用简单的方法。通常，他们把蔬菜煮在水里，或者是把它们放在冷的食物里；甚至有时候他们会吃生的蔬菜。他们很少吃油炸的蔬菜。当他们经常烤或者是炸肉时，一般都是做的半熟。和一些蔬菜放在一起，肉的味道特别棒。他们喜欢在宴会上用烤肉，而且你也可以在餐馆吃到这些。如果他们想吃些别的东西，他们经常会去外国人经营的餐馆。在这些餐馆里，有一部分是中国餐馆，特别是卖一些广东食物。我们应该把注意力放在英国的食物上，这种具有他们民族特征的食物。他们一天吃四顿饭，而不是三顿。他们有早餐，午饭，下午茶，还有晚饭！ 早餐经常是在早晨八九点的一顿很匆忙的饭。新鲜的牛奶会在早餐前送到家里。他们经常吃煎鸡蛋，腌肉，香肠，还有涂着黄油的面包。然而，随着生活的节奏越来越快，大多数人吃的比这个更少，有些人根本就不吃早餐或者是只喝一杯热饮。中午饭的时间差不多是从十二点到下午两点的，许多男人工作都很忙，他们从来不会在意他们的午饭的丰富度。但是如果在星期天，一家人通常会坐在一起吃午饭。他们先喝一小碗汤作为早餐的第一道程序；主要的程序是肉，西红柿和蔬菜的组合。下一顿饭就是下午茶，大概在下午四五点的时候。英国人从来都不会错过这顿饭，不管你有多么重要的事，对不起，请等一会，因为这是下午茶时间。在这个时间，他们会停下他们的工作，喝一杯茶或者是一杯咖啡，通常会吃一些甜点，和别人聊聊天。他们可以在这段时间放松自己。他们大概在晚上八九点时吃晚饭。晚饭总是很丰富。在大约八点的时候，所有的家庭成员坐在一起，享受他们的晚饭。 总之呢，英国的饭在家庭生活中是很重要的元素，当他们在一起围着桌子坐时；这顿饭将会在家庭生活中产生很牢固的影响。在英国人的眼中，吃饭是很正式的事，是不能通常和外人分享的。如果你在他们吃饭时去看望他们，或者在他们吃饭时询问他们都是不礼貌的。 2.3.2 中国的吃的习俗 筷子在中国的食品文化里扮演着很重要的角色。筷子在中国被叫做“Kuaizi”，在古代的时候被叫做“Zhu”（看上面的特征）。中国人用筷子作为一种主要的餐具已经有超过三千年的历史了。 在《礼记》（关于礼仪的书）的记载中，筷子在商朝（1600BC-1100BC）时被使用，在司马迁的《史记》（关于中国历史的书）中也提到过筷子，商朝的最后一位皇帝商纣使用过象牙制的筷子。专家相信木筷子和竹筷子产生的时代要比象牙筷子早大约一千年。青铜筷子发明于西周（1100BC-771BC）） ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- -----