红酒、咖啡、饮茶礼仪.ppt.pptVIP

饮品礼仪 红酒礼仪 1 咖啡礼仪 2 【 目 录 】 饮茶礼仪 3 红酒礼仪 红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。 拿酒 红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触 倒酒 红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀　 　　　 红酒礼仪 红酒礼仪 摇酒 摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢 醒酒 这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间 红酒礼仪 喝酒 中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒。 品酒 昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。 咖啡礼仪 爱好咖啡的人不在少数. 但喝咖啡时的一些礼仪不得不知. 比如由于刚上的咖啡太热, 有人如炊热茶般,卖力地去试图把它炊凉;