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打过鸡蛋记得洗手！ 10种食物脏得吓人 发布时间： 2014-06-10 08:24:00 来源： 人民网摘要：污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 原标题：打过鸡蛋记得洗手！ 10种食物脏得吓人第一种食物：葱。污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。原标题：打过鸡蛋记得洗手！ 10种食物脏得吓人第二种食物：鸡肉。污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。原标题：打过鸡蛋记得洗手！ 10种食物脏得吓人第三种食物：碎牛肉。污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30