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抗衰老美容食谱 12款抗衰老美容食谱 麻辣小土豆 材料： 　　小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量 　　做法： 　　1、将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可， 捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半； 　　2、锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄； 　　3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。 奶酪焗红薯 材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克（或者根据口味酌量添加）、淡奶油2大匙（约合25克）、 鸡蛋黄1个、奶酪适量（刨丝或者切丝） 　　做法： 　　1， 选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开； 　　2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软； 　　3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用； 　　4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀； 　　5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平； 　　6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。 煎红薯饭团 材料：黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙 　　做法： 　　1、将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后切成厚片； 　　2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条； 　　3、米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用； 　　4、平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色； 　　5、倒入美极鲜调味汁和芝麻； 　　6、在每一个饭团上放上一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可。 山药牛腩煲 材料：牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片， 八角3枚、陈皮1片 　　做法： 　　1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净； 　　2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块； 　　3、煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）； 　　4、加入胡萝卜、山药同炖，直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可； 蜜汁山药 原料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。 　　做法： 　　1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞 出沥干。枸杞用水泡软待用。 　　2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。 　　3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。 　　4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。 　　5、放入桂花酱炒匀即可出锅。 鲜虾粉丝沙拉 材料：虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约50克 　　沙拉调料：大蒜3粒约15克、小红辣椒4只约10克、鱼露3汤匙（45ml）、青柠檬（或者黄柠檬）3汤匙（45ml）、 砂糖1/2汤匙（10克）、鸡精少许 　　做法： 　　1、粉丝放入沸水中煮熟，捞出浸入冰水中，沥干水放入大盆中。 　　2、虾去头去壳去肠，用刀在虾背轻划，去掉虾线。 　　3、收拾好的虾用水焯熟，浸入冰水，沥干放入大盆中。 　　4、洋葱去老皮洗净切成丝，芹菜洗净切成3厘米左右的段，放入大盆中。 　　5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁，倒入大盆中拌匀即可。 牛肉洋葱卷 材料：牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末） 　　腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末 　　做法： 　　1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片； 　　2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟； 　　3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用； 　　4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟； 　　5、取出翻面，再烤2分钟； 　　6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可。 奶油番茄汤 材料：番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升（用浓缩鸡汤加水也可以）、盐适量、 面粉1大匙、香叶2片。 　　做法： 　　1、在番茄底部用刀轻划十字（方便去皮），放入开水中烫一会儿； 　　2、将番茄的皮去掉，切成小块待用；洋葱切成末； 　　3、锅中放入黄油熔化，放入洋葱末炒香； 　　4、放入