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温室大棚冬季栽种番茄技术
温室大棚冬季栽种番茄技术
温室大棚冬季栽种番茄技术
番茄别名西红柿,果实营养丰富,具有特殊风味,是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国是主要生产国,在欧美国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施用来栽培番茄,以保证淡季的供应。近些年来,中国各地利用温室大棚栽培番茄的面积正在逐渐扩大。
1 品种选择
适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进,其品种特性特征是:杂交一代大红果番茄;无限生长型,生长势强,节间中等;易坐果,果实均匀,果圆形稍扁,3—4心室;平均单果质量200 g左右,果实硬,耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外,倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强,且果实硬度高,硬度达到7(1表示偏软,9表示偏硬)。
2 播种和育苗
一般于1月上旬播种,如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜,则播种期还可适当提前。
种子在浸种或药剂处理前,于晴天晒种2—3 d,以利提高发芽势,并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种0.5 h,用清水冲洗干净后,再在温水中浸泡5 h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5 h,捞出后用清水冲净,进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋,用湿毛巾盖好,置于25—30 ℃的环境中(最好使用烘箱)催芽,每天用相应温度的水冲洗1—2次,经过2—3 d,当50%种子露白时,即可播种。
建议使用穴盘育苗,育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀),每立方米营养土添加过磷酸钙3 kg、磷酸二氢钾0.25 kg、95%恶霉灵4 g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25 kg,充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。
将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中,排放在大棚内,灌足水。将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒,覆土0.8 cm.苗床温度保持在25—28 ℃,若大棚内温度不够,可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。
整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度,中国农业网建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次,预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次,预防蚜虫、白粉虱等。
一般大棚内育苗都加盖小拱棚,在苗齐后要及时给小拱棚通风,日光温室番茄冬春茬栽培技术并根据土壤湿度进行浇灌,浇水时要用小水,切勿将苗冲倒。及时间苗,留壮去弱,过高或过矮的苗要间去,保持苗高基本一致。3月中旬,移栽苗要达到壮苗的标准:株高20—25 cm,节间短,茎秆粗壮,上下一致;有7—8片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑;现花蕾,苗龄50 d,这是早熟的基础。一般地温达到10 ℃以上,棚内平均气温稳定在5—8 ℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植(指先在定植穴里浇水,等水刚渗入土中时再移栽),切忌大水漫灌。
3 施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键,选择肥力水平中等偏上的土壤,一般每667 m2施用腐熟的土杂肥10 000 kg或沤制好的鸡粪6—8 m3、三元复合肥100 kg、磷酸氢二铵30 kg、硫酸锌2 kg和硼肥1 kg等。将肥料均匀撒于地面,深耕翻地25—30 cm,耪、耧2—3遍,然后把地面整平,按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米2.5—3株,株距45—50 cm,行距75—80 cm,667 m2保苗1 800株左右(667 m2育苗播种量约为7—8 g)。
4 田间管理措施
4.1 使用生长激素保花保果
番茄落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要且较难解决的问题,主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果;苗期夜温低于15 ℃,花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄,植株前期生长旺盛,更容易落花落果,使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗,可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长,促进坐果。点花使用丰产剂2号,每穗花尽可能集中进行,切勿开1朵点1朵,对太小或太大的花蕾可以不点;或将开放3朵左右的花序用30 mg/kg的番茄灵浸花,必要时提早摘心,一般5 d后果实会全部坐住;也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意,“倍盈”番茄对激素比较敏感,一定不能擅自提高使用浓度,最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加0.5%的速克灵,以预防灰霉病。
4.2 植株调整
吊蔓在第一花序开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,以利于通风透光,减少养分的无谓消耗;主干有5—7穗果时打顶,当每穗剩
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