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L-赖氨酸高产菌的选育及发酵培养基的优化
36 生物技术 2009年19(4)
活性也有较强的抑制作用。F分+和M孑+对酶活力影响较小,
该酶活性不依赖金属离子。
参考文献:
[1]任慕莲.中国额尔齐斯河鱼类资源及渔业[M].鸟鲁木齐:新疆科
技卫生出版社。2002:34—36. 、
[2]潘康成,何明清,刘克琳.微生物添加剂对鲤鱼生长和消化酶活性
的影响研究[J].饲料工业,199r7,8(10):42—43.
[3]王子彦,廖玉辉,何明清.鱼微生物饲料添加剂饲喂鲤鱼后对消化
图6金属离子及EDTA对酶活力的影响
EffectsofmetalironandEDTA011 [4]冯新忠,王咏星,范镇明,等.额尔齐斯河野生丁城肠道产蛋白酶
Hg.6 proteaseactivity
活性,对肠道内营养物质的消化吸收,饲料的利用率有直接的
104—106.
影响。王福强等(20Q5)将枯草芽孢杆菌饲料投喂牙鲆幼鱼,结
NJ,Farr a1.ProteinmⅨ日Ⅱ髓懒ltwitllthe
[5]LowryOH,Ro∞broughAL,et
果表明牙鲆幼鱼消化道酶活性增加、体质量增加川。华雪铭
Folin reagent[JJ.TheJoumal
phenol of磷岫Ia撼蜘,1951,193
等在异育银卿饲料中添加0.2%的芽孢杆菌组,增重率比对照
(1):265—275. 、
组提高了33%Is]。正常肠道微生物菌群在机体内可构成一道[6]中山大学生物系生化微生物学教研室.生化技术导论[M].北京:
天然屏障,对动物的营养、生长、健康、防病、免疫等方面起着 人民教育出版社,1978:53—54.
重要作用。从鱼消化道分离的菌体通过适当的途径再作用于
鱼类,不仅有利于菌体在宿主体内定植撙J,建立鱼肠道的正常 鲆幼鱼生长促进作用的研究[J].海洋生物,20晒,29(1):29—33.
菌群,而且在鱼体内发酵和代谢过程中,产生促生长素之类的 [8]华雪铭,周洪琪,邱小琮,等.饲料中添加芽孢杆菌和硒酵母对异
物质和各种酶类,提高动物的消化酶活性,促进鱼类的生长和
成活¨0】。我们从丁鳜肠道中筛选出产蛋白酶的枯草芽孢杆
34—36.
菌,该菌蛋白酶的最适pH为9.8,是一种能耐受强碱的碱性蛋
[10]尹军霞,陈瑛,孟丽丽.益生菌剂对鲫鱼肠道菌群影响的初步研
白酶。碱性蛋白酶的最适pH范围与微生物种属之间并无明
究[J].水产科学,2007,26(11):610—612.
显的关系,最适pH在8.0。11.5之间。该菌
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