采购XX课2013年上半年工作总结下半年工作计划.ppt

附：XX课上半年大类、中类同比分析 XX课上半年中类同比分析： 从中类同期分析，可以看出存在问题的是： 饼干 销售下降了0.29%, 蜜饯 销售下降1.64%，散装糖果\零食销售下降2.42%。 饼干门店同比，其中X店下降2.92%，X店下降10.39%，除了做好滞销商品的淘汰，释放陈列面的同时，也要对单品进行同期对比分析，找到核心商品及核心问题，着力改善现状，提升销售； * * * * * * * L/O/G/O * XXXX课2013年上半年工作总结暨下半年工作计划 第一部分：上半年工作总结 上半年销售、毛利达成情况 上半年度费用达成情况 主要完成工作事项汇报 4 1 2 3 1、上半年销售、毛利达成情况 1、上半年销售、毛利达成情况 月份 2013年指标 实际完成率 销售指标 毛利指标 毛利率指标 销售收入 毛利 毛利率 销售达成率 毛利达成率 1月份 2月份 3月份 4月份 5月份 6月份 上半年合计 2、上半年度费用达成情况 月份 2013年 2013年财务实际完成表况 2013年费用预算 月度占比 2013年实际 月度占比 完成率 1月 2月 3月 4月 5月 6月 上半年合计 3、主要完成工作事项汇报 除了做好谈判、DM选品、调价、市调等基础工作，我还从以下五个方面做了相应的努力。 （一）完成年度合同预算 （二）销售管理 （三）品类结构调整 （四）供应商管理 （五）门店管理 （二）销售管理 采购！采购！我的理解是，我们“采”来商品，让顾客 “购”走商品。采购的商品最终能够让顾客购买走，完成公司下达的业绩指标，才是真正合格、优秀的采购。 　　在完成销售目标方面，我着重从几个方面着手： 1、要完成销售指标，DM商品的选品是重中之重，在选品时考虑到品牌、品类、价格带、日常销量等多重因素；（XXXX课除放大单品，都会要求要按价格带来排序），成功的DM选品就是做好销售的开始。 2、关注陈列，DM与正常商品的陈列方式，小商品的特殊多点陈列。 3、关注畅销商品的库存及陈列情况。举例：个别门店旺旺碎碎冰出现断货现象。 4、对市场上品牌新品、畅销新品的及时引入，补充新鲜血液。例如：XXXX系列等等。 （三）品类结构调整 1、做30天有库存无销售明细汇总分析，从导出数据，做出分析，将不动销非结构性单品暂停订货， 请门店核实实际库存，提交相应的处理方案，到采购回复、门店执行。通过这样一系列的工作，淘汰失败单品，激活睡眠单品，有效提高商品的周转。 2、针对单店的重点小分类进行价格带分析，来进行商品结构调整。 例如：X店简装饼干及口香糖分析，X店简装饼干分析，针对XXXXX大店的同期中类饼干和蜜饯的分析，X店膨化和薯片薯条分析。通过这样的分析，先做到淘汰滞销商品。 3、通过到货率考核的因素驱动，要求供应商主动配合停掉不再经营的单品。如XXX、XXX等。 4、收集门店暂停订货及开通新品的建议。 （二）品类结构调整 通过以上4步得出如下结论： XX课在7月份完成的滞销商品记录处理结论 门店 1店 3店 4店 5店 6店 7店 8店 10店 11店 12店 13店 15店 合计 原暂停订货状态SKU数 改暂停经营SKU 暂停经营有库存SKU 只有加快滞销商品的淘汰，才能有效提高库存周转，希望通过采购与门店的共同努力，将XXX课现在的周转天数接近业内标准26天！ （三）品类结构调整 5、滞销商品是出来了，但是并不是就结束了。第5步，就是待门店回复建议处理库存方案，采购审批，门店执行。 这是一个周而复始、循环往替的工作，需要持之以恒。 6、引进新品，补充新鲜的血液。 xxxx日至xxx日， XX课共引进共新品271支，至6月30日带来的销售金额为35，9031 元。 下一步的工作，将是要跟进新品的销售情况。 小结：品类结构调整的难点---我司是A\B\C类门店同时存在，陈列面积不同，商圈竞争环境不同，数据量流转庞大等等，是必导致商品资源分配不均匀，有些商品可能在AB类门店就完成了一个商品从引入、成长、成熟、自然下降、淘汰的生命周期，而C类门店可能永远都是在卖不好销的老品。这些都是以后要通过数据分析、新品引入时跟门店的及时沟通等工作技巧来逐步改善。 （四）供应商管理 1、降低现采比重，转为与非现采合作的条件洽谈。 公司在3月份的年度经济会议中，财务部分析出去年22休闲食品课现采采购成本金额达到XXX万，库存周转天数达到XXX天（），计算公司一年需付出的银行利息额为XXX万元，而2012年核算出来的毛利率现采比非现采只高出了4.5%，按去年现采销售额XXX万*4.5%的毛利率，得出毛利额XXX元，公司付完利息后，只