壳聚糖烷基化改性方法研究进展.pdfVIP

·370 · 化 　　学 　　世 　　界 　 20 10 年 壳聚糖烷基化改性方法研究进展 王旭颖 , 　董安康 , 　林 　强 (北京联合大学生物化学工程学院 ,北京 100023) 摘 　要 :壳聚糖作为一种新型高分子功能材料 ,近年来越来越成为国内外研究热点 。对其进行烷基 化改性 ,可使其具有更良好的吸附、抑菌 、吸湿等性能 。现对近年来壳聚糖烷基化改性方面的研究 进展作以综述 。 关键词 :壳聚糖 ;烷基化 ;改性 ;功能性材料 中图分类号 :O 636 . 1 　　　文献标志码 :A 文章编号 (20 10) Pro gre ss in Chito san Alkylatio n WAN G Xuying , 　DON G A nkang , 　L IN Qiang ( ) B iochem ical Eng i neeri ng Col leg e of B eij i ng Union Uni vers ity , B eij i ng 100023 , Chi na Abstract : Chito san , a s a kin d of novel f unctio nal p olymer bio mat erial s , increa singly beco me s a re search hotp ot at ho me and abroad recent ly . The p rop ertie s of t he derivat e s of chito san alkylation , such a s ad sorp tion , antimicrobial and moi st ure ab sorp tion , are imp roved . The p ro gre ss in chito san alkylation in recent year s i s reviewed . Key words : chito san ; alkylation ; mo dification ; bio mat erial s ( β( ) 　　壳 聚糖 1 , 4 2氨基2脱氧D葡 聚糖 , 前景 ,其结构见式 1 。与合成材料相比,壳聚糖是一 ) C T S 是甲壳素部分脱乙酰基后的产物 。一般而言 , 种毒性低 、可降解生物相容性良好的天然聚合物 ,在 甲壳素的N乙酰基脱去 55 %以上就可称为壳聚糖 , 药物控释领域已受到重视 ,且已广泛应用于食品保 而甲壳素是储量仅次于纤维素的第二大天然有机高 健品、化妆品配方 、工业水处理等领域[ 1 ,2 ] 。 分子物质 ,因此 ,壳聚糖的开发利用具有十分广阔的 ( 1) 　　壳聚糖分子内存在游离的氨基和羟基 ,对其进 联等 。其基本的方向是增加壳聚糖在中性 p H 下的 行改性 ,引入