2.解开杏鲍菇繁殖的秘密.PDF

臺北市第 4 7屆中小學科學展覽會 作品說明書封面 科 別： 生物科 組 別：國小組 作品名稱：解開杏鮑菇繁殖的秘密 關 鍵詞：杏鮑菇 、菌絲體 、培養基 編 號： 摘 要 這項科學研究是在環保意識的前題下 ，所做的實驗報告，我們用天然的食物馬鈴薯 做為培養基，再取杏鮑菇不同的部位，進行菌絲體組織分離培養的各項實驗，並研究影 響菌絲體生成的不同培養條件 ，結果得知1 ：氣候溫度會影響菌絲體的生長，溫度控制 在20°Ｃ〜28°Ｃ之間，所培養的菌絲體為最好且生長速度較快。2 ：加入不同複合基會影 響杏鮑菇菌絲體生長的快慢，其中以加入葡萄糖的複合基成效最佳。3 ：經過消毒真空處 理的環境可使菌絲體長的更好且不受污染。 壹、研究動機： 最初在參與校內科展比賽時，我們原本的實驗是要研究如何製作紙張及再生紙 ，在 製造紙漿時可分為 ：生物製漿及化學製漿兩種方式，而化學製漿會造成二次污染 ，有環 保的隱憂，而生物製漿時，所使用是真菌分解掉不想要的木質素 ，是自然生態方式，可 降低與