2015年大学生创业成果选编.doc

一、成果名称：玉米套种大球盖菇技术 成果简介:大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，大球盖菇，俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇，是国际菇类交易市场上最突出的七大菇类之一，也是国际粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的特色食用菌品种之一，是我国北方地区近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。菇体色泽艳丽，酒红色，腿粗盖肥，食味清香，细腻脆嫩，爽滑可口，营养丰富，干菇香味浓郁，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和对人体有益的钙、磷、镁、铁等多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有“素中之荤”的全价营养保健食品。 1、大球盖种植效益分析：“种植球盖菇，效益最突出”已成种植球盖菇菇农的共识。大球盖菇能利用各种农作物秸秆，如玉米秸、黄豆秸、稻草、玉米芯、稻壳等等。每亩地（667平方米）去除管理作业道，实际种植面积约为400-450平方米，只需稻壳、木屑450编织袋。如用稻草或麦秸只需13000市斤左右，如选用玉米秸秆和稻草混合料只需13000市斤左右。在不添加其他辅料（麦麸、稻糠、玉米粉）的条件下即可栽培。一般45天出菇，生物转化率80--100%左右，每亩地产量5000--7000斤左右，如果利用温室大棚反季栽培，1-6月份出菇，销价4-6元/市斤，每亩地可创利润3万元以上，其收入是农作物的10倍以上，经济效益十分可观，是农民发家致