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创造性的思维和方法论建立

1)大学组织的本质和功能 2) FD (Faculty Development)活动的内涵与发生、 发展 3)自主自律的大学经营能力的提高 ---大众化教育适应型人才培养方案的探索 ---定位规划、学科专业结构优化的目的 4)学科-专业-课程一体化提高本科教育力         对作为对象的大学的理解方法 大学的教学-研究方法  *上述三位一体的组合是学生与教师间的一种契约关系的构造化体现。  *三位一体组合所含盖的契约内容在每一学期中执行,通过4年的连续循环来完成学生与教师的契约。 教学大纲???教师向学生提供的教学服务,包含内容、要求水平、执行速度、评价基准等的教育计划书。教学大纲的内容可根据学生的学习速度、深度随时加以微调和有限变更。 考试考核???课程小测验、中期考试、期末大考等成绩的综合。通过考试教师可在期中和期末对学生的学习达成度加以检查,教师自身对与学生的契约内容的执行情况加以确认,同时也向学生提供了可对自身的学习进步情况加以确认的手段。 授课评价???支付学费接受教育服务的学生对教育服务提供者(教师)所提供的服务内容、水准加以自我预测对要求水准与实际达成水平的差进行评价并提出感想。感想中包括如何使教师提供更好的教育服务等。 教育理念的更新 多元要素集成型食物安全可靠流通 学科-专业-课程一体化体系的构建 ~健全的教育研究基地~ 上海海洋大学国际都市型食品物流教育高地项目研究组 教育研究体系的未来构想 食物流通专业群 食品保藏、流通、装备、经济、贸易 (纵向组织) 包装、安全、组织学、管理、社会文化(横向组织) 内外部组织构架 食品流通教育研究中心(客座、讲座教授等) 青年教师,企业研究者,政府人员、海外研究者所组成的横向教育研究组织 海外教育研究机构 東京海洋大学、千葉大学、北海道大学水産学部等 产业界 (上水,农产品流通中心,烟糖公司,农工商、光明食品集团有限公司等) 本科生 硕士生 博士生 教育环境的提供 共同研究 完备一贯制的学位教育,研究生课程的先期选读、与先期进入 研究指導 交換留学 短期留学 就职 共同研究 共同指導 客員教員 研究教育指導 教育研究 指导 共同研究 人材交流 教师升等 個人研究提案 研究教育指導 国内教育研究机构 (复旦、海事大等) 学推进学科-专业一体化建设,进一步完善海洋、水产、食品类专业布局拓展新兴交叉专业,使我校本科专业及方向数保持在50个左右,其中三大主干学科涵盖的专业达50%以上。 建设国家级特色专业6-8个 国家级、市级精品课程达到40门以上 建设和编写一批国内外有影响的重点课程和教材 本科专业发展目标 上海海洋大学 SHANGHAI OCEAN UNIVERSITY 现有学科专业的融合 与新型学科要素的创设 本科专业培养目标的 具体化与再开发 自我再生型 评价体系的确立 学科要素的整理 重构、再组织化 海洋水产食品为特色 理、农、工、经、文、管 协同发展的学科-专业体系 资源配置的最优 化运行体制的确立 形成学校学科专业发展的基本思路和方法 师资资源配置状况 实验实训条件配置 状况 专业的学科依托状况 本科专业布局 学科-学院分布 未来本科专业发展布局 学科-学院再分布 组织架构 运行模式 条件保障 制度保证 ----------- ----------- ----------- 本科人才培养方案的新探索2005年~ 全面修订新的培养计划 专业布局结构的优化 全面实施本科教学质量工程 2007年 2006年 按照“加强通识教育,拓宽学科基础,凝炼专业特色,优化课程体系”的总体思路 关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见 【教育部高教司05-1文件】 把拓宽专业口径与灵活设置专业方向有机结合; 把加强基础与强调适应性有机结合; 构建新的课程结构,加大选修课程开设比例,切实改变课堂讲授所占学时过多的状况,为学生提供更多的自主学习的时间和空间。 人才培养方案修订的依据 1)深化-交叉-融合型新型专业及专业方向的创设 2)培养方案的结构的优化 3)完善各专业的课程体系、促进新型教学计划的自我完善 4)课程资源开发与丰富、增加学习资源的供给量 5)教育教学方法的确立与实践 6)学科依托型教育教学组织的强化 特定专业课程门数供给分布 1 课程门数(参考值) 2 3 [含毕业论文]4 70 20 33 3 合 计 126 年级 课程门数 18 17 23 10 68 2006年5月统计值 对既有专业课程供给状况的国际比较-1 毕业所需学分结构 公共基础课 水产养殖类 水产养殖 食品科学 与工程类 食品科学与工程 专业基础课 专业选修课 综合知识 44 27 41 12 68 36

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