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北京市密云生态有机农业品牌化市场运作规划
汇源集团茶矿泉水项目部 密云生态农业(有机食品)品牌化市场运作规划思路 我们对大地做了什么? 选择生机,选择有机 有机食品与绿色食品、无公害食品的异同 市场前景分析 近年来,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生的头等大事。于是,打着无污染、纯天然标签的有机食品越来越受到消费者的关注。 目前有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小,估计还不足1%。政府政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。 当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,而我国的有机食品产业保持了较好的发展态势。未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%-30%,在农产品生产面积中占有1%-1.5%的份额,达到1800-2300万亩;有机食品出口占农产品出口比重将达到或超过5%,但部分有机食品仍将依赖进口,特别是奶制品、葡萄酒、巧克力、燕麦、糖、水果等产品;中国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个中国食品市场的1%-1.5%,国际有机食品市场对中国有机食品的需求将达到或超过5%。近年来,我国有机食品产业保持了较快的发展态势,已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大。 到2006年底,中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期),产品数2647个,认证的面积共计264万公顷,产品实物总量211万吨。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%,发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底,有机食品国内销售额达到56亿元,2007年市场规模已经达到61.7亿元,国内有机食品的生产企业达到2300多家。 2008年年底,中绿华夏认证的企业数已达到864家,截至2009年10月,通过认证的企业已超过1000家,认证企业数量正以每年30%的速度递增,这无疑给有机食品的发展提供了巨大空间。 密云农委 · 密云县合作社农产品总汇 * 密云农委 · 密云县合作社农产品总汇 2011-11-30 目 录 第一部分:背景—全国生态有机农业现状及密云生态农业现状 第二部分:密云生态农业的策划点(差异化卖点的寻找) 第三部分:密云生态农业的愿景规划 第四部分:密云生态农业的营销思路浅析(产品、渠道、架构、传播) 第五部分:密云生态农业项目收益预期 Part1.背景—全国生态有机农业现状及密云生态农业现状 危机相伴的日子 蔬菜农药残留量超标高达47.5%,平均每人每年要吃27kg化肥 农药、化肥对自 然环境的恶劣影响 土壤 酸化 大气 臭氧 层破坏 生物 多样 性减少 河川 污染 国际市场的参照性 目前国内市场份额很低,但发展潜力巨大 预计到2012年,中国的有机食品将占国内食品市场的比例可望达到1%-1.5% 世界有机食品零售额趋势图 世界有机食品的销售渠道占比 中国有机食品的现状 做大、做强区域优势特色产业,突出绿色、生态、有机、安全、高效特点,打造有机果品、有机蜂蜜、有机杂粮、有机鱼和绿色蔬菜等五大生产基地 ——密云发展生态农业的重要目标, 有机——密云农业发展的立足点 总量: 密云的有机农产品发展已如雨后春笋,从有机果品到有机蜂蜜、有机杂粮、有机畜产品等,有机食品基地已达45个,总面积72413亩,居全北京市之首。有机食品年产量达2500万公斤,年销售额1.5亿元,辐射农户15000户。 问题: 包装落后,未形成统一品牌、产品形象; 销售渠道落后。 密云生态农业现状 Part2.密云生态农业的策划点(差异化卖点的寻找) 策划点 产品升级 品牌统一 品牌统一 密云农业 现有品牌 密云有机 新品牌 调整为 密云有机作为共同的标志,重新设计LOGO,出现在我社的所有产品包装上,各包装进行统一,同时在产品包装盒上凸显“北京特产”而非“密云特产”,即“北京特产·密云有机”,可以走出密云代表北京。 密云作为首都唯一全国生态文明县,旅游目的地,好山水产有机,将密云打造成为首都的有机农业生产基地。 SLOGAN:山水密云,生态有机 产品升级 万如杂粮、新城子苹果、黄土坎鸭梨、大城子甘薯、巨各庄大枣、蔡家洼樱桃、太师屯桃、杏、穆家峪香酥梨、石娥御皇李子、高岭板栗、核桃、东邵渠磨盘柿子、西翁庄金叵罗小米、河南寨糯玉米、芦笋、密云蜂蜜、柴鸡(蛋) 主要产品 新城子苹果、黄土坎鸭梨、蔡家洼樱桃、穆家峪香酥梨、巨各庄大枣、东邵渠柿子 高岭板栗、核桃、金叵罗小米、河南寨糯玉米、杂粮,柴鸡蛋、蜂蜜 保质期短 保质期长 升级 产品差异化卖点 广告语:密云有机,北京人自己的特产。 差异化卖点一: 1、密云,首都的氧吧,山水密云,地域好。 2、密云有机,北京人的有机田庄。 目标消费群体: 1、高收入人群,政府、企业家,退休老干部,重视健康营养(礼品
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