皮革制品专业人才培养模式与模块化教学探讨.doc

皮革制品专业人才培养模式与模块化教学研究 　　摘要：湖南科技职业学院皮革专业探索“三年八段，工学交替”人才培养模式，并从学生的就业岗位出发，构建皮革制品专业基于工作过程的模块化课程体系。实践证明，学生职业技能显著提高，受到用人单位的欢迎 关键词：人才培养模式；工学结合；校企合作 中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）03-0279-02 湖南科技职业学院皮革制品在人才培养模式改革的探索与实践中，摸索出“三年八段，工学交替”的人才培养模式，并从学生的就业领域和就业岗位出发，构建基于工作过程的模块化课程体系。经过3年多的实践证明，学生职业技能显著提高，受到用人单位的欢迎 一、“三年八段，工学交替”人才培养模式的内涵 在教学实践中我们发现，传统的“三年六学期制”对于皮革制品类人才培养存在弊端，因为它是按照年度和学期自然时间顺序划分学习阶段，而不是按照专业特点和行业特点来划分学习阶段。我们通过到皮革制品企业大量调查论证，根据对学生的知识和能力结构的要求和皮革制品企业生产过程的特点，确定将学生三年的学习时间划分为八个学习阶段。每个阶段即是一个大的知识、能力、素质学习模块；每个阶段完成1个或几个模块课程的学习；学生经过“三年八段，工学交替”式学习，知识、技能、素质逐阶段得到提高。“工学交替”是指把学生的学习与实践分段交替进行，一段时期在学校学习文化理论知识，一段时期下企业实习。学生在实践期间，企业按新员工的标准考核学生。学生在学习与工作的过程中反复交替，理论与实践结合更加紧密。“三年八段、工学交替”人才培养方案将各个实践教学模块如专业基本技能实训、专项技能实训、综合技能实训、生产实习、定岗实习、技能鉴定、顶岗实习等安排到不同的学习阶段，使学习与实践反复进行。在八个阶段中，安排第三段到校外生产实习，第六段定岗实习，第八段顶岗实习和毕业设计；第一、二、四、五、七段在校内学习，这是八个阶段间的工学交替。在校内学习的每个阶段，又安排有几周专项实习实训，这是校内学习阶段的工学交替 二、模块化课程体系构建与教学研究 学生在三年八段学习过程中，每个阶段完成1个或几个模块课程的学习。根据皮革制品企业工作过程岗位能力要求，专业课程设置为产品开发设计类、制鞋工程类、生产技术管理类和产品营销类4大类课程。4大类课程对应12个工种，根据这12个工种相对应的岗位能力，开发和设置12门专业模块课程。在皮革制品专业培养方案中，考虑到学生综合素质及能力的培养，在课程体系中设置公共基础课程（如英语、计算机、就业指导等）模块和职业素质拓展课程模块。根据皮革制品专业工作过程的知识、技能、能力和素质要求分析，确定皮鞋工艺、鞋类帮样设计、计算机辅助设计、鞋靴楦底设计与制作、鞋类造型设计、鞋靴品质检验等能力为本专业的核心能力，是体现学生就业竞争力的关键。为此，确定《鞋靴工艺技术》、《鞋样3D设计》、《鞋靴造型设计》、《鞋靴楦底设计与制作》、《鞋类帮样结构设计》、《鞋靴品质检验》6门专业课程作为本专业的核心课程重点建设。依据认知规律和职业成长规律，每门专业核心课程辅以支撑课程，形成完整的专业课程体系 三、人才培养模式与课程改革实施中应重视的几个问题 1.以学生为中心，大力改革教学方法和教学手段。在教学过程中，体现“以学生为中心”的教学理念，大力改革教学方法和教学手段。在教学方法上实施现场教学、讲练结合、理论实践一体化、案例教学法、讨论式教学法，让学生通过具体的工作任务掌握知识、技能，做到学以致用；在教学手段上借助于现代教育技术、生产型设备、模拟仿真和真实的职业环境，提供有利于学生学习与培训的条件。在教学实施中，根据学生的知识结构、接受能力以及皮革制品专业特色组织相应课堂资料。让学生通过听课、观察、练习、阅读、讨论等活动进行互动式教学。在教学媒体的使用中，要求教师对多媒体教学课件中涉及的文本、声音、图像、动画、视频等资源进行合理组合，以实用为主，并从教学需要出发，融合教师的教学思想、教学风格和方法 2.改革课程评价方式和考试方法。为了保证工学交替的教学质量，必须夯实基础，狠抓规范，以制度化建设为保障，建立起适应“三年八段，工学交替”人才培养模式的教学质量管理制度和保障体系，改革课程评价方式和考试方法，构建新的教学质量评价体系，全面提高人才培养质量。依据国家劳动和社会保障部、皮革行业颁布的行业技术标准和职业技能鉴定标准，由专业教师与企业专家共同参与，建设体现模块化课程教学和职业岗位要求的标准化考核方案与题库，创新考核评价方法。在试卷的命题形式上改变单纯以理论考试测定学习成绩、评价学生水平的做法，尽量采用实践操作考试。除了考试内容的革新外，考试形式方面实行教考分离、用人单位与校企合作单位参与实践技能考