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水资源短缺已成为世界性问题 LesterR．Brown 一直以来，水资源缺乏都是一个地区性问题，各 的国家有阿尔及利亚、埃及、伊朗、墨西哥和巴基斯 国政府负责平衡水资源的供给和需求。然而，随着国 坦。其中阿尔及利亚、埃及和墨西哥三国已经开始大 际粮食贸易的深入开展，水资源短缺已经成为跨越国 量进口粮食。2004年，水源短缺的巴基斯坦从国际市 界的世界性问题。生产1t粮食需要消耗1000t水，进 场进口了150万吨小麦，且今后几年内进口数量还会 口粮食实际上成为进口水资源的最有效途径，各国都 继续增长。 利用粮食来平衡其水资源。因此，从某种意义上来说， 中东和北非——从摩洛哥西部到伊朗东部—— 未来的粮食贸易就成了水资源贸易。 已经成为世界增长速度最快的粮食进口市场。粮食需 如今，地下水位的下降已经影响到了包括世界第 求的增长缘于人口的快速增长和生活水平的提高，生 一大粮食生产国中国在内的许多国家的粮食产量。由 活水平的提高很大程度上靠大量出口石油。这一地区 于过度抽取地下水，中国北方平原地区土壤含水层厚 国家的水资源利用已经接近极限，城市对水资源需求 度已经变得很薄，农民已经开始利用深部古含水层， 的不断增长只能用农业灌溉的水来满足。 但这并不能满足需求。一些种植小麦的地区现在已经 埃及有7400万人口，近年来已经超过日本成为 从300m深的地下抽水进行灌溉。 最大的小麦进口国，目前国内粮食供给的40％需要进 中国的粮食产量已经从1998年时的峰值3．92亿 口，有数字表明，埃及的人口增长已经超过了尼罗河 吨减少到2005年的大约3．58亿吨。减少的3400万 流域粮食产量的增长。 吨仍然比加拿大小麦产量要多。一直以来，中国政府 阿尔及利亚人口有3300万，国内粮食消费超过 用大量库存的粮食来弥补产量减少的部分，从2004一半需要进口，这就意味着进口粮食所含的水资源已 年开始，中国已进口了700万吨粮食。 经超过了国内所使用的水资源。由于过度依赖进口， 由于无法确定实际的粮食消费量和人口数量之 阿尔及利亚的粮食供给能力非常脆弱，很容易受到世 间的差额，印度面临着更为严重的水资源短缺问题。 界粮食短缺的影响。 印度主要的粮食生产有小麦和水稻，产量仍在增长， 去年，用于生产中东和北非地区进口的粮食和其 但在今后几年内，灌溉水资源的减少速度将会超过科 他农产品所需要的水量相当于阿斯旺地区尼罗河1 技进步的速度，那时印度的部分地区也将会出现同中 年的水流量。实际上该地区水量的减少可以理解为尼 国一样的问题，并导致粮食减产。 罗河以粮食进口的形式又流回了这一地区。 在中国和印度之后，进入水资源缺乏的第二梯队 经常有评论指出，未来中东战争将更有可能是争 万方数据》圄2006年第10期 夺水资源而非石油的战争，而对水资源的竞争进而又 美国37％的灌溉水源来自地下水，其余63％来自 表现为世界粮食市场的竞争。也就是说并非军事上最 地表水。粮食产量最多的3个州——得克萨斯州、堪 强大的国家，而是那些经济实力最强的国家将会在这 萨斯州和内布拉斯加州——的灌溉水源有90％来自 场竞争中赢得胜利。 Ogallala含水层，而这是一个古含水层。依靠地下水进 要了解今后需要进口粮食的地区，现在首先要了 行灌溉带来的粮食高产也就意味着当地下水耗竭后 解水资源不足的地区。迄今为止，需要大量进口粮食