第2课物质发生了什么变化.ppt

谈云生 2015年3月 * 1、世界是由 组成，我们周围的物质总在发生这样或那样的 。 2、物质总是不断变化，有些变化只是改变了物质的 、 、 。有些变化则产生了 。 复习 物质 变化 形状 状态 大小 新的物质 梅菜扣肉 （粤菜） 想一想 梅菜扣肉这道菜使猪肉和梅菜发生了什么？ 物质变化 实验一 沙的特点 黄豆的特点 颗粒状的小石子、褐色、质硬 小球状、黄色、表面圆滑 观察 实验步骤： 1、把准备好的沙子和黄豆混合在一起； 2、观察沙子和黄豆的变化； 3、分离沙子和黄豆，在进行观察； 想一想，你观察到了什么？ 沙和黄豆没有发生明显变化 实验二 白色的晶体 白糖加热 白糖 加热前 预测 加热后 加热白糖变化记录表 白色的晶体 变成液体 褐色液体、变焦（固体） 想一想，你观察到蜡烛的哪些变化？（从形状、大小、形态、是否产生新物质这四个方面考虑） 畅所欲言 物理变化：物质在发生变化时，只改变了物质的形态、形状、大小，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这些物质的变化叫做物理变化。 归纳总结 例如：冰化成水、水结冰、纸张折叠、粉笔写字········ 化学变化：物质在发生变化时，产生了新的不同于原来的物质，我们把有新物质生成的变化叫做化学变化。 例如：蜡烛燃烧、白糖加热、酿酒、煤气燃烧、火柴燃烧、乳酸菌······· *